RicardoErmirio de Moraes是一位夢(mèng)想家。多年以來(lái)，他一直從事橙汁貿(mào)易，曾經(jīng)創(chuàng)立Citrovita公司，此后多年擔(dān)任Citrosuco公司的總經(jīng)理。大約十年以前，他創(chuàng)立了Natural One公司，開(kāi)始將預(yù)調(diào)制、含伏特加的果汁混合飲料灌裝在PET瓶中。2012年，他決定利用品牌Natural One將果汁推向市場(chǎng)。他的理念和宣傳口號(hào)是：puraverdade（純凈、真實(shí)）。這意味著：不使用濃縮汁，不是果汁飲料，不添加糖，不使用防腐劑，而是百分之百純果汁——并且作為巴西首家采用PET瓶包裝，不再使用紙盒包裝的企業(yè)。
為此，RicardoErmirio de Moraes在占地2800平方公里的農(nóng)場(chǎng)內(nèi)新種植了500萬(wàn)棵橙子樹(shù)。這片莊園位于圣保羅州的南部，氣候相對(duì)涼爽。許多市場(chǎng)觀察人士最初對(duì)此很不理解，因?yàn)檫@個(gè)區(qū)域日照較少，在相對(duì)比較溫?zé)岬谋辈浚麑?shí)成熟后的甜度較低。但是，這種橙子榨取的橙汁也正是因?yàn)樘鸲容^低、鮮艷的顏色而備受歡迎?！按饲?，基于成本的考慮，廠商們通常選擇出口濃縮汁。如今，Ricardo Ermirio de Moraes已成為從巴西出口原榨果汁的第一人。這項(xiàng)決策最初也受到了質(zhì)疑，但后來(lái)證明這是有遠(yuǎn)見(jiàn)的正確決策。”Valdenir Soares解釋說(shuō)，他在Natural One公司負(fù)責(zé)新業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)，并承擔(dān)將企業(yè)帶上國(guó)際化的責(zé)任。他非常清楚：“Ricardo de Moraes已經(jīng)對(duì)未來(lái)行業(yè)趨勢(shì)進(jìn)行了預(yù)測(cè)。”
克朗斯前和克朗斯時(shí)代
Natural One公司于2014年初為其中的一個(gè)戰(zhàn)略決策奠定了基礎(chǔ)：當(dāng)時(shí)，作為巴西首家將百分之百原榨果汁灌裝在PET瓶中的企業(yè)，同年秋季，這種果汁就已經(jīng)銷售一空?！拔覀兇_實(shí)對(duì)如此高漲的需求感到有些震驚?！盫aldenir Soares承認(rèn)。
大家都意識(shí)到，擴(kuò)張是當(dāng)務(wù)之急。2015年1月的第一周，克朗斯得到了一條新生產(chǎn)線的合同，2016年春季，這套冷無(wú)菌設(shè)備投入生產(chǎn)。Valdenir Soares認(rèn)為，配備ContipureAseptBloc DA的克朗斯新生產(chǎn)線對(duì)取得的成就做出了重要貢獻(xiàn)：“我們把時(shí)間劃分為兩個(gè)時(shí)代：克朗斯前和克朗斯時(shí)代。因?yàn)檫@種設(shè)置能夠讓我們逐一落實(shí)我們對(duì)天然果汁的創(chuàng)意。”
根本改變
“冷無(wú)菌技術(shù)是我們這類企業(yè)面向未來(lái)的最佳選擇。消費(fèi)者希望得到優(yōu)質(zhì)、可靠的產(chǎn)品?？死仕闺m然不是價(jià)格最便宜的供應(yīng)商，但它是技術(shù)水平最高的，并且非常具有創(chuàng)意，尤其是ContipureAseptBloc DA技術(shù)，從瓶坯就已經(jīng)開(kāi)始?xì)⒕??！盫aldenirSoares解釋說(shuō)。“截止到2016年底，我們是巴西唯一一家采用這種新技術(shù)的果汁生產(chǎn)商，也是唯一一家能夠通過(guò)冷鏈渠道使果汁達(dá)到8個(gè)月保質(zhì)期的果汁企業(yè)。令我們感到振奮的不僅是機(jī)器，還包括克朗斯員工的技術(shù)能力以及他們始終讓我們了解最新技術(shù)的增值服務(wù)?！?/p>
Natural One公司目前將產(chǎn)品分為冷鏈產(chǎn)品和新增加的常溫銷售產(chǎn)品。后者的份額目前已經(jīng)占大約全部份額的四分之一。
冷無(wú)菌技術(shù)是我們這類企業(yè)面向未來(lái)的最佳選擇。
——Valdenir Soares
高水準(zhǔn)
該企業(yè)從克朗斯對(duì)該項(xiàng)目提出的高要求中學(xué)到很多。新技術(shù)的高起點(diǎn)也影響到分供方，例如瓶坯和商標(biāo)。Valdenir Soares解釋說(shuō)：“我們決定滿足全球的最高要求，例如，在日本、歐洲和美國(guó)實(shí)行的標(biāo)準(zhǔn)。這對(duì)我們將產(chǎn)品出口到這些國(guó)家具有非常大的幫助?！?/p>
新的生產(chǎn)線也帶來(lái)了更多便利。例如，通過(guò)更高的設(shè)備產(chǎn)能取消夜班和周日工作。原有的小型生產(chǎn)線每小時(shí)大約灌裝7000瓶，需要12名操作工，新設(shè)備的產(chǎn)能為每小時(shí)2.4萬(wàn)瓶（900毫升瓶），4名操作工就能滿足要求。這條冷無(wú)菌生產(chǎn)線驗(yàn)收時(shí)，效率達(dá)到了96%。
做得更多
Natural One公司還準(zhǔn)備做得更多。在果汁消費(fèi)方面，該企業(yè)看到了消費(fèi)習(xí)慣上的根本轉(zhuǎn)變。Natural One公司認(rèn)為，該領(lǐng)域?qū)⒊蔀槔^水和碳酸軟飲料之后第三重要的無(wú)酒精飲料領(lǐng)域，百分之百天然將是消費(fèi)需求的增長(zhǎng)點(diǎn)。Natural One公司希望將此推廣到國(guó)外：南美的鄰國(guó)、日本、東南亞、歐洲和美國(guó)等。目標(biāo)非常宏偉：冷無(wú)菌灌裝原榨果汁的出口量在一年內(nèi)大幅度提升，從現(xiàn)在的2%到總銷量的四分之一。2018年是出口之年，Natural One公司的愿景正在變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。