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食品機(jī)械

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高層訪談

企業(yè)之聲專家評(píng)論

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的成功：人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)如何改變食品和飲料運(yùn)營

隨著人工智能（AI）和機(jī)器學(xué)習(xí)（ML）的出現(xiàn)，食品和飲料（F&B）行業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)顯著的變革

作者：食品飲料工程來源：食品飲料工程時(shí)間：2023-11-08瀏覽：1518次
為精釀工廠打造一站式解決方案

近年來，隨著消費(fèi)者對(duì)健康、品質(zhì)產(chǎn)品的需求增加，以及女性消費(fèi)者和Z世代群體的加入

作者：傅昆來源：食品與飲料時(shí)間：2023-06-21瀏覽：2993次
赫爾曼：打造精釀設(shè)備的行業(yè)標(biāo)桿

作為精釀行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，自2023年5月30日開始，連續(xù)三天的2023亞洲國際精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)（CBCE 2023）正在上海新國際博覽中心精彩上演，匯集了百余款國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)精釀品牌共同見證中國的精釀新浪潮。

作者：傅昆來源：食品與飲料時(shí)間：2023-06-21瀏覽：3001次
碩華：始終為精釀啤酒生產(chǎn)保駕護(hù)航！

——訪南京碩華機(jī)械設(shè)備有限公司銷售副總于濤

作者：vivi來源：食品與飲料時(shí)間：2022-09-13瀏覽：5430次
塔羅斯：共同見證精釀新浪潮

——訪塔羅斯科技股份有限公司大中國區(qū)營銷總監(jiān)馬云鷹 ?

作者：vivi來源：食品與飲料時(shí)間：2022-09-13瀏覽：4123次
靜電噴霧干燥 | 一個(gè)斯普瑞與客戶的共同創(chuàng)新故事

干燥技術(shù)在食品工業(yè)領(lǐng)域一直有著諸多應(yīng)用，工業(yè)上也一直針對(duì)不同種類的物料存在多種不同的干燥技術(shù)。

作者：傅昆來源：食品飲料工程時(shí)間：2021-06-17瀏覽：6459次
從乳品到烘焙，帕斯嘉帶來美好體驗(yàn)

從乳品到烘焙，無論哪一類都是創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮，網(wǎng)紅爆款爭(zhēng)先恐后的局面。這些也都是常常給人們帶來美好口感、口味和愉悅情緒的重要食品品類。

作者：傅昆來源：食品飲料工程時(shí)間：2021-06-17瀏覽：3987次
創(chuàng)造健康而美好的“味”來 | 透過FIC 2021，思賓格帶來了什么？

作為全球酵母抽提物領(lǐng)域的絕對(duì)龍頭，樂斯福集團(tuán)旗下思賓格Biospringer 毫無意外地出現(xiàn)在 2021第二十四屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC）國際館顯著的位置。

作者：傅昆來源：食品飲料工程時(shí)間：2021-06-17瀏覽：6061次
迦南比遜：細(xì)節(jié)成就品質(zhì)。

正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。與工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)的普通啤酒不同，精釀意味著更加獨(dú)特的口味和更高的品質(zhì)。

作者：傅昆來源：食品飲料工程時(shí)間：2021-05-25瀏覽：6136次
特萬太博：”分”享精釀每一刻

時(shí)尚派對(duì)，音樂中舉杯，精釀的本意在于人與人之間的分享。

作者：傅昆來源：食品與飲料時(shí)間：2021-05-25瀏覽：5228次
匯冠：推動(dòng)精釀的工業(yè)化升級(jí)

陰雨的滬上仍然擋不住精釀啤酒的熱情。

作者：傅昆來源：食品飲料工程時(shí)間：2021-05-25瀏覽：4560次
CBCE，一起感受捷克精釀之風(fēng)

訪捷克共和國駐滬總領(lǐng)事Karel Srol先生

作者：傅昆來源：食品飲料工程時(shí)間：2021-05-25瀏覽：5861次
重中之重

在食品飲料行業(yè)，配料和添加劑被生動(dòng)的喻為現(xiàn)代食品加工業(yè)的靈魂。因此，要使食品滿足人們各種各樣的需求，修煉靈魂必不可少，而且還是重中之重。

作者：傅昆來源：fbe-china.com時(shí)間：2020-04-03瀏覽：4138次
全球經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)報(bào)告2019年Q4

2019 Q4 的全球經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)報(bào)告 (Global Economic Forecast 2019 Q4)，重點(diǎn)關(guān)注全球宏觀經(jīng)濟(jì)的季度性變化，以及這些對(duì)我們從樂觀和悲觀兩種角度分別意味著什么，幫助企業(yè)及時(shí)判斷在此基礎(chǔ)之上的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)...

作者：Euromonitor Euromonitor歐睿信息咨詢來源：Euromonitor Euromonitor時(shí)間：2020-03-12瀏覽：5724次
西得樂：100條無菌線背后的創(chuàng)新價(jià)值

根據(jù)市場(chǎng)研究公司尼爾森的零售指數(shù),在中國PET包裝材料2019-2022年的復(fù)合年增長率(CAGR)預(yù)計(jì)為3.4％,而且在軟飲料領(lǐng)域的重要性也會(huì)大大提高,單對(duì)PET包裝飲品而言,如何以更加安全無添加的方式,在更長...

作者：Kenny Fu 來源：fbe-china.com時(shí)間：2020-01-14瀏覽：8679次
twisterband?HD可在極狹小空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)最大 7,000°的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)

igus優(yōu)化后推出的twisterband HD,即使在旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)中也能安全可靠地引導(dǎo)電纜和軟管.輕巧的拖鏈結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,易于填充,甚至可以應(yīng)對(duì)高達(dá)每秒180°的旋轉(zhuǎn)速度.

作者：易格斯來源：易格斯時(shí)間：2020-01-17瀏覽：5937次

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《食品飲料工程》

2024年1-3月刊
《食品飲料工程》

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