糖果,是一種令人幸福的食物 ;而制造糖果,則 是一項(xiàng)“甜蜜”的事業(yè)。作為我國(guó)傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一,糖果制造業(yè)保持著快速的增長(zhǎng),據(jù)觀研天下數(shù)據(jù)顯示,2019 年中國(guó)糖果產(chǎn)量達(dá)到 329.8 萬噸,同比增長(zhǎng) 4.05%,高質(zhì)量和天然健康的糖果消費(fèi)成為消費(fèi)趨勢(shì)。
糖果在整個(gè)生產(chǎn)過程中所用到的技術(shù)、設(shè)備,隨著高新技術(shù)的融入也在不斷革新。一顆小小的糖果,究竟是如何經(jīng)過一道道工序,成為人類最愛的休閑食 品之一呢?這其中的“功臣”,自然是少不了全球噴霧專家斯普瑞的噴涂技術(shù)!接下來,我們一起走近這則真實(shí)案例故事,看看斯普瑞是如何幫助客戶解決難題的 .....
解決脫模劑噴涂難題
一家全球領(lǐng)先的薄荷糖生產(chǎn)商,在后端冷卻成型的過程中,傳統(tǒng)采用的方法是讓配備手持式噴霧瓶的 員工,將脫模劑噴涂在 36 英寸(0.9 米) 的冷卻輪上, 從而實(shí)現(xiàn)成型后的薄荷糖順利剝離。
難題在于,倘若脫模劑噴涂太少,糖果會(huì)粘在輪子上,不得不作廢。但脫模劑噴涂過量,既增加成本又顯得臟亂。工人無法長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)地噴涂適量的脫模劑。
使用斯普瑞自動(dòng)噴涂系統(tǒng)(由 AutoJet 1550+ 噴霧控制器和四個(gè) PulsaJet? 電動(dòng)噴嘴構(gòu)成)在冷卻輪上噴涂適量的脫模劑,即可完美解決這一問題,其優(yōu)勢(shì)在于 :
◆能夠通過其精確噴霧控制(PSC)快速打開和關(guān)閉噴嘴,以控制流量,并確保即使在冷卻輪速度或其他操作條件發(fā)生變化時(shí),也能噴涂適量的脫模劑 ;
◆ AutoJet 噴霧控制器可以精確控制流速和噴涂時(shí)間,避免過度噴涂及浪費(fèi)脫模劑 ;
四個(gè)PulsaJet? 噴嘴在冷卻輪的寬度范圍內(nèi)提供均勻的噴霧覆蓋
◆精確噴霧控制(PSC)可快速開關(guān)噴嘴,以控制流量。打開和關(guān)閉的循環(huán)間隔非常短,以至于流量往往看起來是恒定的。對(duì)于傳統(tǒng)噴嘴,流量調(diào)節(jié)需要改變液體壓力,這就會(huì)改變噴嘴的噴霧角度、覆蓋范圍和液滴尺寸。有了精確噴霧控制,其壓力保持恒定, 允許在不改變噴霧性能的情況下改變流量。精確噴霧 控制需要使用電動(dòng)噴嘴和一個(gè) AutoJet 噴霧控制器。
獲得“甜蜜”回報(bào)
自從安裝了 AutoJet 噴涂系統(tǒng),給糖果生產(chǎn)商帶 來了諸多益處。人工噴涂作業(yè)已取消,原先的工人已 被派往其他工作崗位。在有效減少了人力的同時(shí)也大 大增加了效率,現(xiàn)在脫模劑適量且均勻地噴涂在冷卻 輪上,因此薄荷糖質(zhì)量提高,報(bào)廢率降低,包括脫模 劑使用量減少 10%,薄荷糖產(chǎn)量增加 10%。
該生產(chǎn)商稱,這一系統(tǒng)的投資成本僅在短短五個(gè)月 內(nèi)就收回了,并且每年減少 2.5 萬美元的運(yùn)營(yíng)成本!