早在疫情之前,人們?nèi)粘I畹膲毫λ揭呀?jīng)在日漸上升,并對睡眠習慣產(chǎn)生了負面影響。根據(jù)歐睿國際 2020 年 2 月的健康和營養(yǎng)調(diào)查,近三分之一的美國人經(jīng)常不能甚至從未獲得足夠的夜間睡眠。
部分消費者需要處方藥來治療失眠癥狀,而很多消 費者也企圖尋找更加溫和且自然的解決方案,在這一領(lǐng) 域,飲料可能扮演重要的角色。
舒緩情緒的飲料解決方案
促進睡眠的飲料中,最為常見的是花草茶。幾個 世紀以來,甘菊或纈草等成分因為能使精神放松而被 人制茶飲用,也證明了它們的有效性。同時,花草茶 具有天然和植物屬性,這也是近年來消費者所青睞的 宣稱。
同樣,早在新冠疫情發(fā)生前,市場上已經(jīng)存在著不少應需求而生的助眠花草茶。廠商所面臨的最大挑戰(zhàn)是如何在眾多產(chǎn)品中脫穎而出。市面上有很多包裝和成分相似的茶葉可供選擇。新興產(chǎn)品則需要強調(diào)新的成分,如大麻成分或“適應原”成分,以吸引人們的注意。
休閑飲料的新生機會
花草茶并不是唯一具有助眠鎮(zhèn)靜功效的飲料。一波 新的功能性放松飲料正在出現(xiàn),且有針對性地宣稱助眠 功效。休閑飲料并不是新產(chǎn)品,但從未成功打入主流市場。 早期產(chǎn)品的使用信息不明確,成分清單很長,未能適應 當時軟飲料的的清潔標簽潮流。
新興的功能性飲料縮短了成分清單,更加溫和、自然, 且使用更加流行的成分,比如在早期版本中沒有被使用 過的 CBD 成分。軟飲料公司對這一領(lǐng)域尤其感興趣,一 定程度上代表著市場潛力的增加。
睡前小酌過時了嗎 ?
未來,其他聚焦助眠功效的飲料種類也會出現(xiàn)。目前看來,酒精替代品尚未引起廣泛興趣,但未來仍有可能成為熱門領(lǐng)域。隨著無酒精啤酒和其他酒精替代品的銷量迅速上升,適量飲酒在飲料行業(yè)總體上仍然是一個 熱門話題。根據(jù)歐睿國際 2020 年的健康和營養(yǎng)調(diào)查, 27% 的美國人試圖減少酒精攝入量,動機之一是想要更好的睡眠。
部分消費者使用酒精來幫助他們?nèi)胨?,然而有實驗表明,酒精反而會降低睡眠質(zhì)量,導致人們醒來時更加疲憊。這為產(chǎn)品提供了一個傳達正確信息的機會,但在市面上眾多的新產(chǎn)品中鮮有提及。
疫情后的助眠需求
人們對高質(zhì)量睡眠的興趣將繼續(xù)增加。各方面的壓力將 持續(xù)存在,甚至在新冠疫情后可能變得更加嚴重?,F(xiàn)代 生活的節(jié)奏已無放緩的可能性,隨之而來的是更多的壓 力,而壓力的增加會導致糟糕的睡眠模式。改善睡眠質(zhì) 量的需求將是功能性飲料未來幾年的重點領(lǐng)域之一。