食品機械

日前，2017年夏季達沃斯論壇在大連舉行，健康和創(chuàng)新、增長等議題一起，成為本次論壇的焦點話題，引發(fā)了與會貴賓的高度關(guān)注。論壇期間，伊利集團董事長潘剛提出的“讓世界共享健康”這一理念，更引起了各界政商領(lǐng)袖、專家學(xué)者的熱議。對健康話題的討論熱潮也蔓延到了網(wǎng)上。在微博上，“曬出你的健康寶典”話題近期持續(xù)發(fā)酵，成為微博話題榜熱點議題之一。網(wǎng)友紛紛參與并曬出各自的健康“高招”與眾人分享，享受獨樂樂不如眾樂樂的快樂。針對這一熱潮，中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會副會長、營養(yǎng)與食品安全分會會長胡雯教授表示，健康成為國民話題背后是民眾生活水平的改善和自我健康意識的提升。在政府大力推動下，在伊利這樣的企業(yè)主動實踐和全民的積極參與下，所有人共享健康不只是個夢，更將變成可預(yù)期的現(xiàn)實。

本屆夏季達沃斯論壇對“健康”的關(guān)注度有著顯著提升，如果翻閱2017年夏季達沃斯論壇日程手冊，可以發(fā)現(xiàn)“健康”這個關(guān)鍵詞至少在10個以上的議題中頻繁出沒。不但如此，主辦方還精心設(shè)計了太極冥想、霧霾凈化塔等多場健康體驗活動。

論壇期間，伊利集團董事長潘剛的“讓世界共享健康”這一理念也受到了高度關(guān)注和廣泛報道。在一篇媒體報道中，潘剛為公眾詳細解讀了“讓世界共享健康”的理念究竟從何而來、如何實現(xiàn)。在他看來，要實現(xiàn)這個“大夢想”，重在推動健康食品行業(yè)的發(fā)展，還需要靠企業(yè)的參與，要靠各國政府的支持，以及像達沃斯論壇這樣的NGO組織的大聲疾呼。

這個夢想怎樣才能在企業(yè)落地生根？潘剛的答案是，作為市場主體和責(zé)任主體，健康食品企業(yè)更應(yīng)以實踐來推進實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。他將這種企業(yè)實踐歸結(jié)為四個關(guān)鍵詞：品質(zhì)為基、創(chuàng)新助力、全球共享和責(zé)任共擔(dān)。

對健康話題的討論熱潮也蔓延到了網(wǎng)上，在微博上，“曬出你的健康寶典”話題近期持續(xù)發(fā)酵，成為微博話題榜熱點議題之一。微博話題的熱議，可以看出網(wǎng)友們不止?jié)M足于個人健康，更愿意將健康秘訣與他人分享，實現(xiàn)“健康共享”。

網(wǎng)友“羊咩咩羊羊21”在網(wǎng)上曬出了自己從216斤到158斤的減肥秘訣：“從體檢后面四頁紙都是病，到現(xiàn)在除了健康的一無所有！運動和健康飲食才是健康寶典?！?/p>

網(wǎng)友“蓉兒胖子控”則表示，孩子吃得好才能長高高，做到真正不輸在起跑線上。真正的共享健康要從娃娃抓起，只有讓所有孩子吃得安全，吃得健康，才能讓共享健康成為常態(tài)，才更有意義。

網(wǎng)友“夜叉編輯部”說，早餐不只是為了填飽肚子，也是美好一天的開始，天氣熱的時候更要好好吃早飯。最好是每天一杯牛奶，補充身體所需蛋白質(zhì)，腸胃輕松舒適，健康活力一整天。

更有網(wǎng)友針對最近炎熱的天氣曬出自己的防暑妙招：經(jīng)常喝水，切記口渴時才喝水；增加營養(yǎng)攝入多吃含蛋白質(zhì)食物；注意防曬，切忌受熱后“快速冷卻”。

《健康中國2030》規(guī)劃綱要中明確了“共建共享、全民健康”是建設(shè)健康中國的戰(zhàn)略主題，從政府層面對健康事業(yè)提出了方向性的指引。中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會副會長、營養(yǎng)與食品安全分會會長胡雯教授表示，健康成為國民話題背后是民眾生活水平的改善和自我健康意識的提升。在政府大力推動下，在伊利這樣的企業(yè)主動實踐和全民的積極參與下，所有人共享健康不只是個夢，更將變成可預(yù)期的現(xiàn)實。