企業(yè)社區(qū)
智能過濾技術(shù)
過濾流程有著明確的技術(shù)要求：分離麥芽漿必須產(chǎn)出低固體含量的高品質(zhì)麥汁。另外還加上經(jīng)濟方面的考量：通過快速流程可以提高糖化效率。此外，必須盡可能完全萃取溶液中包含的麥糟提取物。憑借 Pegasus C，啤酒商能夠獲得一個滿足所有技術(shù)和經(jīng)濟要求的全自動過濾系統(tǒng)。
一覽：
通過在洗糟麥汁中有效洗除麥糟而獲得較高的提取物收得率
流量調(diào)節(jié)裝置采用超級趨勢過濾原理，快速均勻地進(jìn)行過濾
最佳設(shè)計的耕糟裝置保證理想的截面圖像
宣傳資料下載 斯坦尼克 Pegasus C 過濾槽
153 MB .pdf
從麥糟平均樣本中得出的可洗出提取物的值顯示，相比傳統(tǒng)的耕糟工具，使用帶交叉升降桿的耕糟工具所獲得的提取物含量更均勻、更低。
您的優(yōu)勢
獲得優(yōu)質(zhì)麥汁
啤酒廠通過調(diào)整源頭和耕槽裝置的結(jié)構(gòu)設(shè)計實現(xiàn)提取物收得率最大化。
靈活可用的技術(shù)
Pegasus 系統(tǒng)也可用于高重力釀造流程。由于專用沉降底部負(fù)荷范圍極大，Pegasus 在原材料選擇和傾倒量方面提供了高度靈活性。
最低的維護(hù)和運營成本
清潔成本可以保持在極低水平，每周只需要一次 CIP 清潔。此外，與使用麥芽漿過濾器相比，介質(zhì)消耗較低。
自動化流程
全自動生產(chǎn)和清潔流程提供最高的生產(chǎn)安全性。
