食品機(jī)械

Kulmbacher啤酒廠新增一條卡扣瓶灌裝線，其能力達(dá)到每小時(shí)5萬瓶，創(chuàng)造了這種瓶型的世界紀(jì)錄。安裝過程分為五個(gè)階段，在持續(xù)生產(chǎn)過程中完成 — 挑戰(zhàn)非同尋常。

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“我們的銷售形勢令人驚喜，尤其是我們的卡扣瓶品牌，因此，除了投資新的設(shè)備我們沒有別的選擇”，他解釋說。新設(shè)備的試運(yùn)行逐步實(shí)施：“假如當(dāng)時(shí)先安裝新設(shè)備，然后再關(guān)停舊設(shè)備，這或許更加容易”，Stefan Simon承認(rèn)。場地條件不允許采用這種看似簡單的選項(xiàng)，因?yàn)榭傆?jì)只有2200平米的面積可以使用。開始時(shí)，該啤酒廠在老的碼垛區(qū)域設(shè)立了一個(gè)周轉(zhuǎn)區(qū)。每次總是先安裝一個(gè)新區(qū)域，然后拆除舊的設(shè)備，再對空出的區(qū)域進(jìn)行土建修整，接下來啟動下一項(xiàng)安裝工作。

對于這種項(xiàng)目，良好的溝通就是一切。同時(shí)，工作還要充滿樂趣。

各個(gè)安裝階段

干區(qū)設(shè)備配備一臺Linapac II裝箱機(jī)、一臺Linapac II卸箱機(jī)和一臺Modulpal碼垛機(jī)以及兩臺卡扣瓶開蓋機(jī)和一臺Linajet洗箱機(jī)。

Lavatec E3洗瓶機(jī)

Multimatic貼標(biāo)機(jī)，配備三個(gè)冷膠標(biāo)站和一臺Linatronic空瓶檢測機(jī)。

Modulfill灌裝機(jī)，VarioFlash瞬殺設(shè)備和緩沖罐，現(xiàn)場原有的CIP設(shè)備。

兩臺能力均為每小時(shí)3萬瓶的卡扣瓶封蓋機(jī)。整線優(yōu)化，同時(shí)達(dá)到每小時(shí)5萬瓶的生產(chǎn)能力。

Lavatec E3洗瓶機(jī)通過兩臺600千瓦的燃燒器直接用燃?xì)饧訜帷?/p>

Linatronic檢測設(shè)備利用多臺不同的相機(jī)、一套近紅外識別和一套高頻識別檢驗(yàn)各種不同的參數(shù)。

Kulmbacher啤酒廠還采用了Evoguard閥門技術(shù)。

在灌裝機(jī)之前，實(shí)施殘堿檢測，在出口處利用伽馬射線檢測灌裝液位。這里還配備了灌裝機(jī)酒閥追溯系統(tǒng)以及可以模擬爆瓶的爆瓶識別系統(tǒng)。

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僅僅停產(chǎn)一周

從安裝開始到結(jié)束，全部項(xiàng)目持續(xù)近17個(gè)月：2016年5月與克朗斯簽訂合同，同年10月開始首批機(jī)器的供貨和安裝。此后，逐步進(jìn)行其它機(jī)器的安裝（旺季除外）。

任務(wù)分配遵循下述原則：克朗斯集團(tuán)內(nèi)部的二手設(shè)備專業(yè)廠家ecomac公司負(fù)責(zé)舊機(jī)器的拆除，克朗斯負(fù)責(zé)安裝新設(shè)備。2018年春季，新生產(chǎn)線以每小時(shí)5萬瓶的滿負(fù)荷速度投入運(yùn)行?！拔覀兩踔帘葧r(shí)間計(jì)劃提前了兩個(gè)星期”，Stefan Simon說。

2018年春季，新生產(chǎn)線以每小時(shí)5萬瓶的滿負(fù)荷速度投入運(yùn)行。“我們甚至比時(shí)間計(jì)劃提前了兩個(gè)星期”，Stefan Simon說。

創(chuàng)紀(jì)錄的速度

在規(guī)劃過程中，空瓶處理被認(rèn)為是最大的問題點(diǎn)?！翱燮康男断涫且豁?xiàng)非常敏感的任務(wù)，因?yàn)槌ㄩ_的卡扣非常容易掛在一起或者掛在箱體上”，Stefan Simon解釋說?！耙虼?，我們?yōu)長inapac卸箱機(jī)采用了相對較長的行程時(shí)間，達(dá)到15秒 — 取得了良好的效果，這從卸箱率上可以看出。”

在第一個(gè)改造階段，為干區(qū)設(shè)備配備一臺Linapac II裝箱機(jī)、一臺Linapac II卸箱機(jī)和一臺Modulpal碼垛機(jī)以及兩臺卡扣瓶開蓋機(jī)和一臺Linajet洗箱機(jī)。

Kulmbacher啤酒廠的新增卡扣瓶灌裝設(shè)備實(shí)現(xiàn)了前所未有的能力，達(dá)到每小時(shí)5萬瓶。這里的第二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是兩臺封蓋機(jī)的能力，每臺機(jī)器的能力在持續(xù)運(yùn)行過程中可以保持每小時(shí)2.5萬瓶，最高可提升到3萬瓶。后者在機(jī)器沖洗時(shí)需要?；谛l(wèi)生方面的原因，每隔大約90分鐘自動進(jìn)行轉(zhuǎn)換。

“灌裝、灌裝、灌裝”

Stefan Simon對Lavatec E3洗瓶機(jī)也感到非常自豪。它通過兩臺600千瓦的燃燒器直接用燃?xì)饧訜?。燃燒氣體的余熱在從頂棚排放之前通過一臺熱值換熱器進(jìn)行回收?！叭?xì)庵苯蛹訜岱绞绞且环N最簡單的解決方案，借此我們不需要鍋爐，只需要一條燃?xì)夤苈?。我絕不會采用其它方式”，Stefan Simon評價(jià)說。Lavatec E3的另外一個(gè)特點(diǎn)是更低的水耗?！八姆浅５?，只有每瓶140毫升”，Simon解釋說?！按送猓燮啃枰^大的瓶盒間距，這只有克朗斯能夠提供。對此，我們還決定增加一個(gè)預(yù)堿槽，配備單獨(dú)的除標(biāo)裝置。”

在貼標(biāo)機(jī)中，通過光電掃描檢測身標(biāo)。兩臺相機(jī)檢測瓶蓋防護(hù)標(biāo)是否存在和位置是否正確以及背標(biāo)和EAN碼及保質(zhì)期是否存在和是否正確。

新生產(chǎn)線每小時(shí)可以灌裝5萬個(gè)卡扣瓶，是當(dāng)今速度最快的卡扣瓶生產(chǎn)線。

在庫爾姆巴赫，Kulmbacher啤酒廠除了生產(chǎn)同名的比爾森品牌之外還生產(chǎn)兩種特色產(chǎn)品M?nchshof特釀和Kapuziner小麥啤酒，兩種產(chǎn)品均灌裝在卡扣瓶中。

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  他微笑著解釋說：“改造期間，我的座右銘始終是：灌裝，灌裝，灌裝。我們在啤酒廠擁有一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，另外，還要感謝高素質(zhì)的克朗斯安裝和調(diào)試人員。我們只希望得到最佳的，沒想到他們還充滿生活樂趣。”外來的訪客也能立即感受到這里良好的工作氛圍?！?0%按計(jì)劃進(jìn)行，10%通過小的變更流程解決，例如，連接未包含在設(shè)計(jì)中的旁路。對于這種項(xiàng)目，良好的溝通就是一切，這不是一場獨(dú)角戲 — 同時(shí)，工作還要充滿樂趣”，Stefan Simon滿意地說。

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