中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)、中國(guó)貿(mào)促會(huì)輕工行業(yè)分會(huì)、北京中食添會(huì)展中心共同主辦的第二十一屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第二十七屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)（FIC2017）將于2017年3月24日至26日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）隆重舉行。
2016輝煌回顧
2016年，F(xiàn)IC取得巨大成功，各項(xiàng)數(shù)據(jù)再次突破歷史記錄，穩(wěn)居行業(yè)展會(huì)榜首。展會(huì)規(guī)模達(dá)到106,000平方米;參展企業(yè)達(dá)1449家（來(lái)自35個(gè)國(guó)家和地區(qū)，國(guó)際參展商439家，國(guó)內(nèi)參展商1010家），展商滿意度達(dá)96%；專業(yè)觀眾達(dá)44258人，其中海外專業(yè)觀眾3227人；同期共舉辦三場(chǎng)專題的學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)和46場(chǎng)新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)。FIC2016再次以不爭(zhēng)的事實(shí)成為本年度最具凝聚力、最權(quán)威的專業(yè)品牌展。
2017精彩展望
FIC2017，我們將攜手廣大業(yè)界同仁，再接再厲，共同打造“新形勢(shì)、新常態(tài)、新高度”下的FIC。和往屆相比，F(xiàn)IC2017不僅在展品范圍上更加全面，并與食品上下游產(chǎn)業(yè)相互關(guān)聯(lián)，形成供應(yīng)鏈，力爭(zhēng)成為一個(gè)貫穿食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的立體食品商務(wù)平臺(tái)。展品共分：21大類食品添加劑、32大類食品配料、14大類食品加工助劑、酶制劑、新食品原料（新資源食品）、食品及制藥加工機(jī)械、食品包裝灌裝機(jī)械、食品檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)、包裝材料、食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)、專業(yè)出版物和媒體等。FIC2017預(yù)計(jì)參展面積達(dá)106000多平米，展商近1，400家，專業(yè)觀眾有望達(dá)5萬(wàn)人。展館劃分及分區(qū)更加專業(yè)合理化：設(shè)立國(guó)際館（5.1號(hào)館及部分6.1號(hào)館），綜合產(chǎn)品展區(qū)（5.2號(hào)館），國(guó)內(nèi)香精香料調(diào)味料館（6.2號(hào)館）, 天然產(chǎn)品、提取物及功能性保健品展區(qū)及機(jī)械設(shè)備和食品安全檢測(cè)儀器展區(qū)（部分6.1號(hào)館）。
立足全球視野，打造全球行業(yè)展會(huì)饕餮盛宴
經(jīng)過(guò)20多年的培育和打磨，F(xiàn)IC以其自身的品牌效應(yīng)和優(yōu)勢(shì)在國(guó)際同類展覽會(huì)中獨(dú)樹(shù)一幟。2017年，F(xiàn)IC的國(guó)際化程度又上新階，力爭(zhēng)打造全球最大、最專業(yè)的食品添加劑和配料國(guó)際采購(gòu)平臺(tái)。很多海外知名企業(yè)，如帝斯曼公司、杜邦- 丹尼斯克公司、濟(jì)源科技、嘉吉公司、富曼實(shí)公司、羅蓋特公司、巴斯夫公司、斯比凱可公司、諾維信公司、羅賽洛公司、威廉臣公司、希杰集團(tuán)、大象集團(tuán)，攜同美國(guó)、韓國(guó)、日本、比利時(shí)、中國(guó)臺(tái)灣等大型展團(tuán)，將同步展示全球的最新的產(chǎn)品與領(lǐng)先技術(shù)，增加了FIC在國(guó)際會(huì)展行業(yè)的含金量。同時(shí)，F(xiàn)IC也將傾力回饋眾多參展企業(yè)，打造全球食品添加劑和配料專業(yè)B2B平臺(tái)，全方位幫助企業(yè)整合營(yíng)銷資源，提升品牌曝光度和影響力。
挖掘FIC核心價(jià)值，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
一貫秉承“始終專注和服務(wù)于食品領(lǐng)域”的辦展宗旨，F(xiàn)IC2017將進(jìn)一步挖掘展會(huì)核心價(jià)值，發(fā)揮其自身品牌優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)從展商，觀眾、到展會(huì)的專業(yè)化服務(wù)。為特殊專業(yè)買家提供更專業(yè)、便捷的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的一站式采購(gòu)，及與供應(yīng)商的無(wú)縫對(duì)接。面對(duì)不斷增長(zhǎng)的保健功能性食品市場(chǎng)，以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)和技術(shù)創(chuàng)新的行業(yè)內(nèi)在需求，F(xiàn)IC2017將在原有國(guó)際展區(qū)、綜合產(chǎn)品展區(qū)、香精香料和調(diào)味料展區(qū)的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化 “天然產(chǎn)品、提取物、功能性配料、保健品展區(qū)”展區(qū)，及擴(kuò)大“械設(shè)備和食品安全檢測(cè)儀器”展區(qū)。6.1號(hào)館的“天然產(chǎn)品、提取物、功能性配料、保健品展區(qū)”展區(qū)預(yù)計(jì)將有100多家企業(yè)參展，集中展示保健食品原料、功能性食品原料、動(dòng)植物提取物、新食品原料（新資源食品）及相關(guān)技術(shù)解決方案。此外，6.1號(hào)館將進(jìn)一步擴(kuò)大“械設(shè)備和食品安全檢測(cè)儀器”展區(qū)的規(guī)模，覆蓋食品及制藥加工機(jī)械、食品包裝機(jī)械、食品檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)、包裝材料、食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)等領(lǐng)域。企業(yè)的產(chǎn)品升級(jí)換代離不開(kāi)技術(shù)裝備的更新?lián)Q代，F(xiàn)IC2017進(jìn)一步擴(kuò)大機(jī)械設(shè)備和食品安全檢測(cè)儀器展區(qū)，旨在為行業(yè)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展服務(wù)。
權(quán)威論壇與專業(yè)會(huì)議同期舉行，共享高端智慧
FIC2017將圍繞“創(chuàng)新發(fā)展”的主題，開(kāi)展各類高端論壇及專業(yè)會(huì)議，共享行業(yè)最發(fā)展新理念，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)品創(chuàng)新?！癋IC2017食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展院士論壇”邀請(qǐng)我國(guó)食品行業(yè)的中國(guó)工程院院士圍繞創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的主題發(fā)表權(quán)威觀點(diǎn)和成果。國(guó)內(nèi)外法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)專家應(yīng)邀出席“FIC2017法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)大講堂”就食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、保健食品、新資源食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)作權(quán)威解讀。“中國(guó)制造2025—機(jī)械裝備推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展高峰論壇“將成為同期展會(huì)的一大亮點(diǎn)，行業(yè)專家及政策高層將現(xiàn)身說(shuō)法，討論如何以技術(shù)裝備的更新?lián)Q代，推動(dòng)行業(yè)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展。中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)將邀請(qǐng)其下設(shè)的12個(gè)專業(yè)委員會(huì)資深專家現(xiàn)場(chǎng)咨詢,就企業(yè)在生產(chǎn)應(yīng)用環(huán)節(jié)中遇到的問(wèn)題答疑解惑。FIC2017的新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)為海內(nèi)外展商發(fā)布最新研發(fā)和創(chuàng)新成果提供了最佳的展示平臺(tái)。展會(huì)期間精選的47場(chǎng)新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)，國(guó)內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先的企業(yè)將就功能性食品配料、創(chuàng)新產(chǎn)品與技術(shù)以及功能性新產(chǎn)品在食品中的應(yīng)用等諸多方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解讀。
創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+展會(huì)”模式，線上線下相結(jié)合
FIC2017精進(jìn)展商線上服務(wù)系統(tǒng)，建立企業(yè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)，緊隨市場(chǎng)潮流，把握市場(chǎng)趨勢(shì)，將展商服務(wù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)呈現(xiàn)，與線下展會(huì)互補(bǔ)互利，形成全年度的貿(mào)易平臺(tái)，大大延伸和擴(kuò)展了FIC的展后效應(yīng)。升級(jí)后的展商服務(wù)系統(tǒng)能智能化的導(dǎo)入展商在系統(tǒng)內(nèi)已經(jīng)填寫提交的信息，無(wú)需再次填寫，有效節(jié)省展商和觀眾的寶貴時(shí)間，在服務(wù)本身不斷精益的同時(shí)還提升了用戶體驗(yàn)。除此之外，F(xiàn)IC2017還隆重推出“企業(yè)產(chǎn)品大全搜索”引擎全新客戶體驗(yàn)服務(wù)-數(shù)字化平臺(tái)，以產(chǎn)品為導(dǎo)向，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)365天貿(mào)易不停歇，為展商及觀眾帶來(lái)更高的附加價(jià)值。 新創(chuàng)建的CFAA微信公眾號(hào)的推廣，手機(jī)端的專業(yè)觀眾預(yù)先登記，方便了專業(yè)觀眾的展前登記和對(duì)展覽會(huì)的預(yù)先了解。展覽會(huì)期間觀眾掃展會(huì)公眾號(hào)直接進(jìn)館參觀，也將給專業(yè)觀眾不同以往德體驗(yàn)。
FIC2017歡迎海內(nèi)外各界同仁和專家蒞臨展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，參觀、交流和洽談。