整齊劃一的動作、氣吐山河的魄力、恢弘壯烈的畫面、感人至深的情懷……祖國70年華誕，轟轟烈烈的閱兵不只展示了國家的強大，更激發(fā)了我們高漲的愛國情懷，同時也讓我們關注到在各自領域默默耕耘，與祖國一路同行的“人們”。
民以食為天。作為與人們生活最密切相關的食品行業(yè)，70年間也發(fā)生著翻天覆地的變化。從饑餓到溫飽，從富足到健康飲食的新觀念，這一路，食品行業(yè)供應商們不斷進步，并持續(xù)尋求滿足人們消費需求的產(chǎn)品和解決方案。尤其是近年來，消費升級帶來新的需求變化：安全、健康、個性、多樣，為此食品生產(chǎn)企業(yè)積極探索新的發(fā)展模式，轉(zhuǎn)型升級提升企業(yè)價值。
食品安全作為一個永恒話題，始終是中國食品行業(yè)關注的焦點。全球最嚴格食品安全法的頒布見證了我國政府對于完善食品安全法律法規(guī)的決心；追蹤追溯體系更是政府、企業(yè)、消費者全民合作而建成的預防食品安全問題和處理問題食品的有效措施；此外，食品生產(chǎn)廠中，實時監(jiān)控、在線檢測、自動稱重等高新技術的應用，也為食品安全再加一層保障。
食安為基，健康至上，是現(xiàn)代消費者對食品的普遍態(tài)度。在安全的基礎上，人們比以往任何時候都崇尚健康飲食。更科學的食品配方管理、更先進的食品加工設備、更多元的食物保鮮方式甚至更強大的物流運輸條件，讓健康飲食走入更多尋常百姓家。
眾所周知，智能制造轉(zhuǎn)型升級不僅是應對消費者多樣化和個性化需求的有效途徑，也中國食品工業(yè)良性發(fā)展的必由之路。智能制造帶來的柔性生產(chǎn)、節(jié)能增效、降本降耗等收益，可謂有目共睹。如今在大型食品工業(yè)企業(yè)中，機器人、無菌智能包裝、AGV智能搬運等智能化技術的應用已經(jīng)十分普遍，而3D 打印、邊緣計算、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、云計算等前沿技術的突破又為他們的下一步發(fā)展打下了堅實基礎。
70年間，跟隨祖國的步伐，中國食品工業(yè)舊貌換新顏。未來，我們堅信祖國的美好發(fā)展，中國食品工業(yè)仍將一如既往堅定不移的與祖國一路同行，以健康可持續(xù)的行業(yè)發(fā)展致敬祖國！
