近日,為加快食品行業(yè)發(fā)展,推動食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級,滿足城鄉(xiāng)居民安全、多樣、健康、營養(yǎng)、方便的食品消費(fèi)需求,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展,培育形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動能,發(fā)改委、工信部印發(fā)促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展指導(dǎo)意見。
指導(dǎo)意見提出,到2020年,食品工業(yè)規(guī)模化、智能化、集約化、綠色化發(fā)展水平明顯提升,供給質(zhì)量和效率顯著提高。產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入預(yù)期年均增長7%左右;創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng),“兩化”融合水平顯著提升,新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn);食品安全保障水平穩(wěn)步提升,標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)一步完善;資源利用和節(jié)能減排取得突出成效,能耗、水耗和主要污染物排放進(jìn)一步下降。