2019年3月18-20日將在上海舉辦第二十三屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì)(FIC2019)的杜邦展臺(tái)、以及3月18日下午舉辦的杜邦研討會(huì),與我們的內(nèi)在價(jià)值、以及差異化健康與功能解決方案對對碰!
差異化健康與功能解決方案
全球大健康趨勢以及”健康中國2030”計(jì)劃,不斷地推動(dòng)國內(nèi)食品飲料產(chǎn)品的健康升級(jí)。若想新品獲得成功、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品健康雙升級(jí),營養(yǎng)健康是差異化的方向,口味和質(zhì)構(gòu)則是差異化的底線。在本屆FIC新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)期間,杜邦公司研討會(huì)”差異化健康與功能解決方案,杜邦協(xié)筑食品飲料未來創(chuàng)新升級(jí)”,將首先從消費(fèi)者趨勢洞察層面,全面剖析發(fā)酵、植物蛋白、營養(yǎng)強(qiáng)化、以及流行咖啡文化等對于產(chǎn)品創(chuàng)新的影響和啟示,然后重點(diǎn)從技術(shù)操作層面,闡述如何進(jìn)一步憑借包括菌種和益生菌在內(nèi)的配料、工藝、設(shè)備及服務(wù),打造具有差異化質(zhì)構(gòu)和口味、以及差異化健康市場定位的液態(tài)乳制品、飲料以及其它潮流升級(jí)換代新品。
多樣化創(chuàng)新產(chǎn)品概念
杜邦展臺(tái)小劇透
雙享慕斯酸奶
全素蛋白飲料
冷萃拿鐵咖啡
乳酸菌發(fā)酵軟歐包
雞肉脆片
可涂抹酸奶冰淇淋
高蛋白牛奶布丁