加工技術(shù)制造商布勒集團(tuán)推出了其用于堅(jiān)果加工業(yè)的新型Sortex E BioVision分揀技術(shù),該技術(shù)可去除的有害物質(zhì)體積較以前減少了50%以上。
結(jié)合了公司BioVision探測技術(shù)的新光學(xué)分揀機(jī)可用于很多堅(jiān)果,包括杏仁、開心果、胡桃、核桃、榛子,并且比起現(xiàn)有的機(jī)器可讓加工商精確地去除處理更小的碎殼和異物,布勒稱,將好質(zhì)量堅(jiān)果的相關(guān)損失降到最低。
布勒光學(xué)分揀全球生產(chǎn)經(jīng)理Faisal Baig說:以往從果肉中分揀堅(jiān)果殼,特別是杏仁,一直是一項(xiàng)特別困難的任務(wù)。這是由于幾十種不同的杏仁品種顏色各不相同,因此每一次加工商切換到另一種產(chǎn)品的時(shí)候都需要變更傳統(tǒng)分揀系統(tǒng)的設(shè)置。正因?yàn)槿绱耍绻麤]有按每一個(gè)特殊堅(jiān)果品種進(jìn)行調(diào)整的話,有價(jià)值的堅(jiān)果肉有可能大量損失,或者分揀機(jī)表現(xiàn)不佳。
實(shí)地測試中,Sortex E BioVision分揀機(jī)展示了無與倫比的分揀性能,同時(shí)針對(duì)超過十種不同種類的杏仁,分揀過程中不需要改變?nèi)魏纬绦?。這使得堅(jiān)果加工商可以實(shí)現(xiàn)多種堅(jiān)果質(zhì)量穩(wěn)定的分揀,因而提高產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品生產(chǎn)能力和正常運(yùn)行時(shí)間。