從碳酸飲料到茶飲料再到包裝水和健康飲料,新的消費(fèi)群體、新的消費(fèi)理念和新的消費(fèi)習(xí)慣,催生了中國(guó)食品飲料行業(yè)新的發(fā)展趨勢(shì)。營(yíng)養(yǎng)、多元、個(gè)性、便捷、智能及合作成為飲料行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的主旋律,這就要求食品飲料生產(chǎn)設(shè)備能夠智能化的進(jìn)行靈活、高效而柔性的生產(chǎn)。為了滿足用戶的這一需求,食品飲料行業(yè)的設(shè)備制造商們紛紛投身智能化發(fā)展大潮之中。在這股智能制造洪潮中,新美星勇做弄潮兒,大力推進(jìn)其智能制造之路。
在第八屆中國(guó)國(guó)際飲料工業(yè)科技展(CBST 2017)上,新美星以智能化為主題,依托第二代智能工廠管控平臺(tái)技術(shù)展示了產(chǎn)存一體化智能工廠解決方案。據(jù)介紹,此解決方案共分為5個(gè)智能模塊:運(yùn)行監(jiān)控、能源管理、智能維護(hù)、報(bào)表中心、實(shí)時(shí)OEE??蛻艨梢愿鶕?jù)自己的需求選擇使用,新美星也可以為客戶進(jìn)行定制化的開發(fā)。
運(yùn)行監(jiān)控模塊,負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)線的數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,并對(duì)每個(gè)單機(jī)設(shè)備的狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控和集中管理,實(shí)現(xiàn)資源的合理分配。能源管理模塊,負(fù)責(zé)全面采集廠區(qū)所有能源介質(zhì)(水、電、氣、汽等)的能耗數(shù)據(jù),讓全廠能耗無處遁形,盡收眼底,為精細(xì)化管理提供有力依據(jù)。智能維護(hù)模塊,可以通過設(shè)置預(yù)維護(hù)提醒周期來提醒客戶單機(jī)設(shè)備所需保養(yǎng)的部件數(shù)量,方便生產(chǎn)企業(yè)提前做好設(shè)備維修前的庫存準(zhǔn)備,并提醒當(dāng)前需要保養(yǎng)的設(shè)備,以此達(dá)到設(shè)備生命周期最大化,為生產(chǎn)企業(yè)免去不必要的浪費(fèi)。報(bào)表中心模塊,可以根據(jù)客戶的需求設(shè)計(jì)表格格式,報(bào)表分為生產(chǎn)數(shù)據(jù)報(bào)表、報(bào)警報(bào)表、能源消耗報(bào)表、維護(hù)管理報(bào)表、OEE報(bào)表,管理者可在電腦或者手機(jī)瀏覽器上操作,通過遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)傳輸,直接訪問系統(tǒng)內(nèi)的報(bào)表和數(shù)據(jù),隨時(shí)掌握工廠狀況。實(shí)時(shí)OEE模塊,由三個(gè)性能指標(biāo)小模塊組成,分別是設(shè)備時(shí)間開動(dòng)率、性能開動(dòng)率和合格率。OEE實(shí)際反映了設(shè)備的綜合性能,通過分析查看OEE,找到制約提高設(shè)備開動(dòng)率的設(shè)備瓶頸,幫助操作人員、生產(chǎn)管理人員和維修人員提高設(shè)備生產(chǎn)效率,逐步減少影響OEE提高的因素。
此外,新美星還展出了自主研發(fā)的倉儲(chǔ)機(jī)器人和無人化智能叉車,未來,它們都將是新美星智能物流模塊的重要成員。
江蘇新美星包裝機(jī)械股份有限公司中國(guó)區(qū)總經(jīng)理王濤先生
“我們的智能化工廠解決方案能夠根據(jù)用戶的生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品工藝、包裝形式和運(yùn)輸方式等個(gè)性化需求,為用戶提供工廠布局、瓶型設(shè)計(jì)、產(chǎn)能匹配、能耗分析、工程管理、效益預(yù)算以及客戶服務(wù)等一系列環(huán)節(jié)全流程分析和建設(shè),并對(duì)智能化生產(chǎn)線的規(guī)劃設(shè)計(jì)提出整體解決方案,保障食品飲料在包裝運(yùn)輸過程中的品相、安全和可靠。”談到第二代智能工廠管控平臺(tái),江蘇新美星包裝機(jī)械股份有限公司中國(guó)區(qū)總經(jīng)理王濤先生非常自豪,“這是我們持續(xù)創(chuàng)新、不斷進(jìn)步的見證,當(dāng)然,我們更為自豪的是該平臺(tái)能夠?yàn)橛脩魩淼目捎^收益?!?/p>
據(jù)介紹,與原有的研發(fā)和生產(chǎn)流程相比,利用該系統(tǒng),用戶可實(shí)現(xiàn)減員20%、增效50%,極大提升生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)誤差率,同時(shí)確保全流程的質(zhì)量可控,實(shí)現(xiàn)全程追溯,真正實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)和服務(wù)。除一體化平臺(tái)外,新美星在單一設(shè)備上的創(chuàng)新也未中斷。多功能吹灌旋一體機(jī),可同時(shí)滿足多品種飲料的生產(chǎn)需求,達(dá)到一機(jī)多用的目的,滿足用戶產(chǎn)品快速迭代的需求。另外,其近幾年研發(fā)的VHP干法殺菌和EB電子束殺菌技術(shù),也是幫助用戶實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)節(jié)能和環(huán)保的重要“武器”。
將“智能制造”進(jìn)行到底的初心和決心推動(dòng)著新美星一次次的創(chuàng)新和突破,這是企業(yè)的成長(zhǎng),行業(yè)的發(fā)展,也是民族的積累。王總表示,未來,新美星仍將發(fā)揮工匠精神,不畏將來,繼續(xù)堅(jiān)持自主創(chuàng)新的技術(shù)模式,緊跟行業(yè)最前沿技術(shù),依托“技術(shù)與服務(wù)中心”等高規(guī)格、高水平的研發(fā)平臺(tái),圍繞智能制造向“更高效、更智能、更精益化”的方向邁進(jìn)。