企業(yè)社區(qū)
與這個(gè)項(xiàng)目相比，甚至連平地新建啤酒廠(chǎng)都非常簡(jiǎn)單。
對(duì)于新西蘭飲料康采恩獅王集團(tuán)的多品種飲料企業(yè)“The Pride”，一切都完全不同。除了建造一家產(chǎn)能為18萬(wàn)千升多品種飲料廠(chǎng)和一座倉(cāng)庫(kù)，還要同時(shí)安裝葡萄酒、烈性酒、蘋(píng)果酒和即飲型飲料的生產(chǎn)和灌裝設(shè)備。不僅如此，還要廢除兩家原有的生產(chǎn)廠(chǎng)，搬遷其大部分設(shè)備，與新廠(chǎng)的新機(jī)器和設(shè)備組合在一起。
奧克蘭共有約140萬(wàn)居民，占全國(guó)總?cè)丝诘娜种?，是新西蘭最大的城市人口集聚區(qū)。
獅王集團(tuán)就在這里經(jīng)營(yíng)Khyber Pass啤酒廠(chǎng)，產(chǎn)能約為15萬(wàn)千升。同時(shí)，獅王集團(tuán)還在奧克蘭經(jīng)營(yíng)合同裝瓶公司（CBC）和一座倉(cāng)庫(kù)。獅王集團(tuán)本身源自19世紀(jì)中期成立的一家貿(mào)易公司。在啤酒行業(yè)，獅王集團(tuán)是絕對(duì)的市場(chǎng)領(lǐng)先企業(yè)，同時(shí)也是民族品牌的一面旗幟。
當(dāng)時(shí)，克朗斯是唯一能夠提供灌裝和包裝全套解決方案的公司。
模塊化商標(biāo)機(jī)也能粘貼不干膠商標(biāo)。
克朗斯安裝了一套四器組合的糖化設(shè)備，配備糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋和回旋槽以及乏汽冷凝器和熱能儲(chǔ)罐，能力為每個(gè)批次60立方。
獅王集團(tuán)的前身是19世紀(jì)中期由L. D. Nathan先生成立的貿(mào)易公司。150年來(lái)，獅王集團(tuán)一直在奧克蘭中心地區(qū)的Khyber Pass啤酒廠(chǎng)釀造啤酒。
克朗斯新線(xiàn)的獨(dú)特之處在于能夠同時(shí)形成18瓶和24瓶最終包裝。
新安裝的克朗斯灌裝設(shè)備能力為每小時(shí)5.4萬(wàn)瓶。
“我們通過(guò)The Pride工廠(chǎng)創(chuàng)造了一個(gè)巨大的工作平臺(tái)”，項(xiàng)目總監(jiān)Duncan Field解釋說(shuō)。這是一個(gè)成功的項(xiàng)目，所有參與者都為之驕傲。
獅王集團(tuán)將灌裝和包裝設(shè)備全部安裝在一個(gè)占地2.4萬(wàn)平米的包裝車(chē)間內(nèi)。150米寬的大廳只采用兩排立柱。
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因此，公眾以極大的熱情關(guān)注獅王集團(tuán)關(guān)閉傳統(tǒng)的Khyber啤酒廠(chǎng)、新建一家啤酒廠(chǎng)的決策。
首先，需要為新建的多品種飲料企業(yè)找到一個(gè)名稱(chēng)。在一次企業(yè)內(nèi)部舉辦的競(jìng)賽中，評(píng)選出“The Pride”，喻示全體員工對(duì)新建廠(chǎng)的驕傲。
連續(xù)第三套斯坦尼克糖化設(shè)備
早在Khyber Pass啤酒廠(chǎng)時(shí)期就已經(jīng)使用了斯坦尼克糖化設(shè)備，1975年采用了一套銅制糖化設(shè)備，1976年替換成新的不銹鋼糖化設(shè)備?！癟he Pride”工廠(chǎng)將延續(xù)這一傳統(tǒng)?？死仕拱惭b了一套四器組合的糖化設(shè)備，配備糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋和回旋槽以及乏汽冷凝器和熱能儲(chǔ)罐，能力為每個(gè)批次60立方。
“雖然我們從開(kāi)始就選擇了工業(yè)式布置的糖化設(shè)備，但希望通過(guò)優(yōu)美的建筑形成良好的氛圍”，Duncan Field說(shuō)。糖化車(chē)間朝向街道，在某種程度上起到廣告宣傳作用，因此采用了玻璃幕墻。其上為十米高的雄獅圖案，采用透明的數(shù)字印刷，夜晚放射出不同的光彩。
首次糖化已達(dá)完美
“第一鍋糖化的品種為Steinlager，于2009年9月投料，其非常接近產(chǎn)品的結(jié)果已經(jīng)超出了我們的預(yù)期”，Duncan Field說(shuō)。一個(gè)月之后的2009年10月，首次灌裝在2號(hào)線(xiàn)完成?！白畲蟮奶魬?zhàn)從2010年1月開(kāi)始，The Pride新建廠(chǎng)、Khyber Pass老廠(chǎng)和貼牌灌裝無(wú)酒精飲料的CBC工廠(chǎng)同時(shí)運(yùn)行。Khyber Pass啤酒廠(chǎng)于2010年中期停產(chǎn)，CBC工廠(chǎng)直到2011年才停止灌裝。在這段時(shí)間，兩家啤酒廠(chǎng)的啤酒質(zhì)量必須保持同樣高的水平，然后員工逐漸過(guò)渡到新建廠(chǎng)”，Duncan Field解釋這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。
地震導(dǎo)致重新洗牌
事情并非這樣順利。2011年1月22日12點(diǎn)15分，獅王集團(tuán)再次發(fā)生徹底改變。新西蘭南島的強(qiáng)烈地震很快就成為世界各大媒體的頭條新聞，位于基督城的啤酒廠(chǎng)遭受巨大破壞，2.1萬(wàn)千升啤酒產(chǎn)能和6000噸（折合1.35萬(wàn)千升）麥芽濃縮汁產(chǎn)能瞬間被摧毀。
“Canterbury啤酒廠(chǎng)的損失完全超出預(yù)期。我們非常震驚”，Duncan Field解釋說(shuō)。沒(méi)有其它選擇，只能盡快進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。很快，獅王集團(tuán)就將超過(guò)2萬(wàn)千升的啤酒產(chǎn)量分配給奧克蘭的The Pride啤酒廠(chǎng)。
成功的項(xiàng)目
“這是一個(gè)復(fù)雜的項(xiàng)目，需要把原有的機(jī)器和設(shè)備與新的機(jī)器和設(shè)備組合在一起，對(duì)此也會(huì)產(chǎn)生不同的看法?？傮w上，我們對(duì)機(jī)器和設(shè)備的質(zhì)量非常滿(mǎn)意，不論是流程區(qū)域還是灌裝區(qū)域，同樣，還包括安裝工作的進(jìn)度。我認(rèn)為，與其它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，克朗斯的一大優(yōu)勢(shì)在于可以獨(dú)家提供全部設(shè)備”，項(xiàng)目總監(jiān)Duncan Field解釋說(shuō)?！拔覀兺ㄟ^(guò)The Pride工廠(chǎng)創(chuàng)造了一個(gè)巨大的工作平臺(tái)。”這是一個(gè)成功的項(xiàng)目，所有參與者都為之驕傲。
