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臥式發(fā)酵罐
來源: fbe-china.com 時間:2019-11-22 00:00:00點擊:1930

慕尼黑極富傳統(tǒng)的奧古斯汀啤酒公司擴大城區(qū)內工廠的發(fā)酵能力。

慕尼黑極富傳統(tǒng)的奧古斯汀啤酒公司擴大城區(qū)內工廠的發(fā)酵能力。

克朗斯公司在2014年10月和11月總計提供了17個臥式發(fā)酵罐,這些大罐安裝在鋼結構框架中。借此,奧古斯汀啤酒廠可以新增4600千升的后儲能力。

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在發(fā)展過程中,奧古斯汀啤酒公司經歷了多次擴張,但從未忘記自己的經營理念,更不會拿啤酒質量冒險。奧古斯汀啤酒公司已經成為慕尼黑文化的一個組成部分,城區(qū)的酒店和啤酒花園也成為老慕尼黑的聚會和休閑場所。慕尼黑市中心Landsberger大街上的奧古斯汀啤酒廠是一座老建筑,其綿長的磚結構外立面受到文物保護,同樣也是慕尼黑文化的一個組成部分。

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擴建工作開始于2014年10月的首批大罐運抵工地,總計17個發(fā)酵罐,全部由克朗斯制造—每個發(fā)酵罐直徑4.2米(包括保溫外護),其中容量最大的罐體長度為26米。

由于臥式罐的直徑較小,因此,從制造地到工地現(xiàn)場的運輸比立式錐形罐簡單,立式罐的直徑通常超過5米。

合同內容包括三種規(guī)格:三個大型罐的直段長度為26米,每個大罐的容量為340立方;六個中型罐的直段長度23.75米,每個罐的容量為31.19立方;八個小罐的直段長度16米,每個罐容量為21.45立方。

通過三個階段將17個罐按照既定計劃進行就位。

首先,克朗斯從南部、中部和北部將鋼結構連接到已有的基礎上。

鋼結構框架按照自承載方式設計。總計使用了250噸鋼材。

對于臥式罐,需要在鋼架之間懸掛6毫米厚、350毫米寬的鋼帶,通過500噸的汽車吊在極為困難的條件下將大罐逐個放在鋼帶上。

承重表面需要墊硬泡沫板,避免因自身的重量壓壞大罐。大罐外部包裹鋁合金復合板,其表面類似滾壓花紋。

2015年春季,奧古斯汀啤酒廠的發(fā)酵罐區(qū)投入運行,恰好在夏天旺季來臨之時。

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發(fā)酵間的擴建必須謹慎行事,不能破壞原有建筑的風格。不僅如此,奧古斯汀啤酒廠還希望保留傳統(tǒng)啤酒廠的可靠工藝。為了保持原有的建筑風格,該啤酒廠不能采用立式的錐形罐,只能采用臥式發(fā)酵罐??死仕公@得了大罐制作、運輸、就位和安裝的總包合同,包括鋼結構框架的供貨和安裝,大罐在框架中分為三層逐個擺放。這是克朗斯首次在德國獲得大罐制作的總包合同。鋼結構框架完成后,四周建造符合啤酒廠風格的外墻,土建工作由啤酒廠自己完成。

全部在德國制造

隨著17個臥式發(fā)酵罐的發(fā)貨,擴建工作于2014年10月正式開始,這些大罐全部由克朗斯制造,每個發(fā)酵罐直徑4.2米(包括保溫外護),其中容量最大的罐體長度為26米。合同內容包括三種規(guī)格:三個大型罐的直段長度為26米,每個大罐的容量為340立方;六個中型罐的直段長度23.75米,每個罐的容量為31.19立方;八個小罐的直段長度16米,每個罐容量為21.45立方。

由于臥式罐的直徑較小,因此,從制造地到工地現(xiàn)場的運輸比立式錐形罐簡單,立式罐的直徑通常超過5米。在德國,如果運輸高度不超過4.3米,高速公路運輸相對沒有問題。通過三個階段將17個罐按照既定計劃進行就位。首先,克朗斯從南部、中部和北部將鋼結構連接到已有的基礎上。鋼結構框架按照自承載方式設計。南面結構今后還要建造外立面,所有建筑截面均有頂棚,因此,不需要新建完整的建筑。對此,總計使用了250噸鋼材。為了確定詳細的施工方案,不斷與啤酒廠和結構設計人員進行預先討論。

懸掛在鋼帶上

臥式罐的安裝卻比錐形罐安裝更為復雜。錐形罐可以相對簡單地利用支腿或者直段筒體完成安裝。對于臥式罐,需要在鋼架之間懸掛6毫米厚、350毫米寬的鋼帶,通過500噸的汽車吊在極為困難的條件下將大罐逐個放在鋼帶上。承重表面需要墊硬泡沫板,避免因自身的重量壓壞大罐。大罐外部包裹鋁合金復合板,其表面類似滾壓花紋。

克朗斯自己制作大罐

大罐全部在德國制造,這是奧古斯汀啤酒廠在標書中的規(guī)定。克朗斯可以生產所有規(guī)格不同壓力的不銹鋼大罐,按照PED 97/23/EC-AD 2000、ASME、RTN、ML等全球知名標準驗收。對此,克朗斯采用了最先進的加工設備,例如,等離子焊接設備。根據(jù)用戶需求,可以制造無壓力罐、壓力容器、水罐、儲罐和無菌罐。在位于德國一個內河港的制造廠,每年可以制作100至130個直徑介于3.5米至7.5米的大罐,由于基本上處于滿負荷生產,今后還將繼續(xù)擴大產能。大罐的保溫材料可以選擇三聚酯 PIR、聚氨酯或者礦物棉。外護材料可以使用光面或者瓦楞狀的不銹鋼板或者鋁板,采用拉鉚釘或者自攻螺絲進行連接。對于較小的罐,也可以采用滿焊的不銹鋼板外護 — 根據(jù)其直徑和運輸條件,也可以在現(xiàn)場制作。奧古斯汀啤酒廠的大罐在制作時采用直立方式,當然,驗收時必須平放,接受1.43巴的壓力測試。

2014年10月的一個周末,首批5個大罐運抵工地,2014年11月的另外兩個周末分別運進6個大罐。2015年春季,奧古斯汀啤酒廠的發(fā)酵罐區(qū)投入運行,恰好在夏天旺季來臨之時。

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