金秋十月，丹桂飄香。兩年一度亞洲最大的液態(tài)食品加工及包裝盛會——2018（第十三屆）中國國際酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會（CBB 2018）在上海新國際博覽中心盛大開幕。闊別兩年，CBB 重裝登場，備受關(guān)注，吸引了來自國內(nèi)外、海內(nèi)外的眾多展商和觀眾的積極參與。
值此盛會，我們走訪了CBB 展會主辦方——北京中輕合力國際展覽有限公司高級顧問邵冀生先生，他也是CBB 品牌展會的創(chuàng)辦人之一，見證了20 余年來CBB 如何從無到有，從小到大，一步步成長為如今全球矚目的亞洲第一大展會，全方位推動了液體食品加工及包裝行業(yè)在中國的發(fā)展。
面臨當前內(nèi)外部宏觀經(jīng)濟環(huán)境的變化，尤其是酒、飲料等液態(tài)食品消費趨勢的快速多變，液態(tài)食品生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)達到一個成熟期并進入新的挑戰(zhàn)期。對食品飲料生產(chǎn)企業(yè)而言，如何在快速變化的消費需求環(huán)境中實現(xiàn)靈活、低成本、數(shù)字化和可持續(xù)的發(fā)展，是未來的重中之重，也是CBB 2018 關(guān)注的焦點之一。同時，白酒、黃酒、精釀啤酒等細分市場的興起，也讓本屆展會增色不少。
“總體來看，本屆展會展出面積達92,000 平方米，有來自25 個國家和地區(qū)的869 家中外展商參展，相當于總展出面積擴大了10%，展商數(shù)量則增加了近20% ！”邵冀生表示。
在展會組織方面，中輕合力在展前大力拓展了專業(yè)觀眾邀約力度，走訪了業(yè)內(nèi)一系列大型食品飲料生產(chǎn)企業(yè)。在展會同期活動方面，則更加豐富多彩，二十多場高質(zhì)量同期活動和展商技術(shù)交流會讓此次展會的深度和專業(yè)度增色不少。
另外，值得一提的是，“我們同期開幕的還有第三屆中國國際精釀啤酒展覽會，全面展示精釀啤酒的最新成果，共同探討精釀的最新熱點話題?！?/p>
唯一不變的是變化本身。CBB 2018，帶著不一樣的變化，為這個秋季點燃了不一樣的焰火！
圖注：北京中輕合力國際展覽有限公司高級顧問邵冀生
