螺旋冷凍是工廠的關(guān)鍵應(yīng)用，該生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)任何問(wèn)題都會(huì)極大地降低整個(gè)工廠的生產(chǎn)力，而且會(huì)引起產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，比如破壞口感、品相甚至有可能需要報(bào)廢滯留在螺旋內(nèi)的所有產(chǎn)品。在一定的工作班內(nèi)，螺旋冷凍機(jī)的預(yù)期產(chǎn)量都是每小時(shí)數(shù)以噸計(jì)，而且由于已經(jīng)幾乎完成了所有加工過(guò)程，這也意味著螺旋承載著最高價(jià)值的產(chǎn)品，一旦出現(xiàn)任何問(wèn)題，將會(huì)給生產(chǎn)帶來(lái)巨大的損失。
英特樂(lè)直接驅(qū)動(dòng)（DirectDriveTM）螺旋冷凍解決方案可應(yīng)用于全新或現(xiàn)有的螺旋傳送系統(tǒng)，并適用于各種行業(yè)不同產(chǎn)品應(yīng)用，在冷凍應(yīng)用環(huán)境中具有以下無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì) ：
·徹底消除黑斑，提升食品安全等級(jí)
·無(wú)需潤(rùn)滑，徹底消除因潤(rùn)滑導(dǎo)致的潛在異物污染風(fēng)險(xiǎn)
·產(chǎn)品易釋放，有效消除產(chǎn)品粘連，降低破損率
·消除計(jì)劃外停機(jī)，停機(jī)維護(hù)總時(shí)長(zhǎng)可縮短 75% 之多，顯著提升生產(chǎn)效率
·直接同步驅(qū)動(dòng)，產(chǎn)品輸送定向一致
·專(zhuān)利張力緩降技術(shù)，有效降低傳送帶張力水平，從而延長(zhǎng)傳送帶使用壽命
·可靠和始終如一的性能保障
案例 1 - 雞胸肉冷凍應(yīng)用
應(yīng)用亮點(diǎn) ：
·有效消除產(chǎn)品粘連，降低產(chǎn)品破損率
·減輕產(chǎn)品底部壓痕，改善品相
案例 2 – 面團(tuán)冷凍應(yīng)用
應(yīng)用亮點(diǎn) ：
·徹底消除黑斑，提高食品安全等級(jí)
·直接同步驅(qū)動(dòng)，產(chǎn)品穩(wěn)定無(wú)位移
案例 3 – 調(diào)理品冷凍應(yīng)用
應(yīng)用亮點(diǎn) ：
·產(chǎn)品易釋放，降低產(chǎn)品破損率
·消除計(jì)劃外停機(jī)，提升生產(chǎn)效率