通過在拼多多開設(shè)旗艦店,別樣肉客將進一步拓展其產(chǎn)品覆蓋,為更多中國消費者提供植物肉產(chǎn)品
中國上海, 2022年3月24日—全球植物肉先鋒品牌別樣肉客(Beyond Meat, Inc., 納斯達克代碼:BYND)今日宣布入駐國內(nèi)規(guī)模最大之一的電商平臺拼多多(Pinduoduo,納斯達克代碼:PDD),進一步提升其產(chǎn)品的覆蓋。作為首家進駐拼多多的國際植物肉品牌,其品牌旗艦店將出售別樣牛肉(Beyond Beef?)、別樣漢堡(Beyond Burger?)、別樣豬肉(Beyond Pork?)三款主打產(chǎn)品,為拼多多的上億用戶帶來美味、營養(yǎng)且可持續(xù)性的一系列植物肉體驗。
營養(yǎng)、口感與環(huán)保兼具,引領(lǐng)植物膳食新“國潮”
別樣肉客的產(chǎn)品具有媲美傳統(tǒng)動物肉的口感及質(zhì)感,同時還有植物肉的健康及環(huán)保效益。別樣漢堡和別樣牛肉產(chǎn)品使用純植物性原料,且蛋白含量豐富;其與肥瘦二八開的傳統(tǒng)牛肉糜相比,總脂肪含量及飽和脂肪含量更少。此外,別樣豬肉產(chǎn)品具有類似傳統(tǒng)豬肉糜的多功能性、肉質(zhì)感和多汁性,可用于烹飪各式風(fēng)味的中式家常美食。別樣豬肉蛋白質(zhì)含量豐富,每100g蛋白質(zhì)含量為18.5g;與傳統(tǒng)肥瘦三七開的豬肉糜相比,飽和脂肪含量和總體脂肪含量約少50%。
別樣牛肉、別樣漢堡和別樣豬肉產(chǎn)品均產(chǎn)自品牌于去年在嘉興經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)開設(shè)的本地生產(chǎn)設(shè)施,也是別樣肉客在美國以外的首座端到端生產(chǎn)設(shè)施,能夠加速品牌在華生產(chǎn)和分銷規(guī)模,高效響應(yīng)國內(nèi)市場日益增長的植物肉需求。
除了滿足消費者對植物肉的營養(yǎng)和口味需求,別樣肉客還致力于提供對地球更友好的蛋白質(zhì)產(chǎn)品。由密歇根大學(xué)開展的一項2018年生命周期分析表明,生產(chǎn)別樣漢堡肉餅與生產(chǎn)113.4克美式牛肉漢堡肉餅相比,用水量少99%、土地使用量少93%、能源使用量少46%,且排放的溫室氣體量少90%。
別樣肉客持續(xù)擴大其在華電商矩陣,除拼多多外,還入駐了京東和天貓平臺;其產(chǎn)品目前也在城市超市、山姆會員店等線下零售渠道有售。此外,別樣肉客還與星巴克中國及百勝中國推出了備受矚目的食品服務(wù)合作,同時還與多家中國餐飲界享負(fù)盛譽的餐廳建立了合作關(guān)系,其中包括金鼎軒、北京港麗餐廳、悠航鮮啤等。