葡萄酒
圖片來源:pixabay
參考消息網9月13日報道 據路透社東京9月13日報道,低酒精含量和不含酒精飲品在全球越來越受歡迎,在疫情的助推下,許多人變得更有健康意識。
報道稱,據國際葡萄酒和烈酒研究所的數據,這部分細分市場的全球市場價值從2018年的78億美元增至2021年的近100億美元。
這種影響在日本尤其明顯。日本政府調查顯示,2019年,20歲以上日本人中只有7.8%的人經常飲酒,而1999年的比例為20.3%。
據報道,面對酒類銷售額逐步下降,日本稅務部門7月份發(fā)起了一場比賽,尋求如何刺激年輕人需求的點子。日本主要的酒類制造商也把目光投向國外以尋求增長。
日本國內啤酒行業(yè)領軍者朝日集團控股有限公司負責人8月曾表示,他認為北美是一個重要市場。三得利控股集團也希望擴大其在北美的罐裝雞尾酒業(yè)務。
報道稱,在日本國內,這些公司正在想出新的辦法來改善不飲酒者的酒吧體驗。一個夏日午后,在東京六本木,一群以年輕女性為主的消費者出現在一個無酒精的露天啤酒館。它受到三得利公司和日本朝日電視臺的推廣,向顧客提供各種無酒精雞尾酒和無酒精紅酒。
三得利總經理小浦雅子(音)說:“我們認為,她們更看重推杯換盞時的交流,也更樂于享受推杯換盞地點的氛圍?!?/p>
據報道,作為三得利的競爭對手,日本麒麟控股公司也提供不含酒精的紅酒、雞尾酒和啤酒。該公司說,在截至6月的3個月里,其無酒精飲品的銷量同比增長了兩倍多。