葡萄酒
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參考消息網(wǎng)9月13日?qǐng)?bào)道 據(jù)路透社東京9月13日?qǐng)?bào)道，低酒精含量和不含酒精飲品在全球越來越受歡迎，在疫情的助推下，許多人變得更有健康意識(shí)。
報(bào)道稱，據(jù)國(guó)際葡萄酒和烈酒研究所的數(shù)據(jù)，這部分細(xì)分市場(chǎng)的全球市場(chǎng)價(jià)值從2018年的78億美元增至2021年的近100億美元。
這種影響在日本尤其明顯。日本政府調(diào)查顯示，2019年，20歲以上日本人中只有7.8%的人經(jīng)常飲酒，而1999年的比例為20.3%。
據(jù)報(bào)道，面對(duì)酒類銷售額逐步下降，日本稅務(wù)部門7月份發(fā)起了一場(chǎng)比賽，尋求如何刺激年輕人需求的點(diǎn)子。日本主要的酒類制造商也把目光投向國(guó)外以尋求增長(zhǎng)。
日本國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)領(lǐng)軍者朝日集團(tuán)控股有限公司負(fù)責(zé)人8月曾表示，他認(rèn)為北美是一個(gè)重要市場(chǎng)。三得利控股集團(tuán)也希望擴(kuò)大其在北美的罐裝雞尾酒業(yè)務(wù)。
報(bào)道稱，在日本國(guó)內(nèi)，這些公司正在想出新的辦法來改善不飲酒者的酒吧體驗(yàn)。一個(gè)夏日午后，在東京六本木，一群以年輕女性為主的消費(fèi)者出現(xiàn)在一個(gè)無酒精的露天啤酒館。它受到三得利公司和日本朝日電視臺(tái)的推廣，向顧客提供各種無酒精雞尾酒和無酒精紅酒。
三得利總經(jīng)理小浦雅子（音）說：“我們認(rèn)為，她們更看重推杯換盞時(shí)的交流，也更樂于享受推杯換盞地點(diǎn)的氛圍。”
據(jù)報(bào)道，作為三得利的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，日本麒麟控股公司也提供不含酒精的紅酒、雞尾酒和啤酒。該公司說，在截至6月的3個(gè)月里，其無酒精飲品的銷量同比增長(zhǎng)了兩倍多。