對糖分攝入的持續(xù)擔憂影響軟飲表現(xiàn)
隨著人們對肥胖與糖分攝入有關問題的擔心，消費者正在用無糖及更健康成分的飲料代替高糖軟飲的選擇。此外，當?shù)卣膊扇》e極措施抑制糖分攝入量，提倡更健康的消費者生活方式。
東南亞軟飲料表現(xiàn)
2017年，包括馬來西亞，印度尼西亞，泰國，菲律賓，越南和新加坡在內(nèi)的東南亞市場，軟飲料銷量由于消費者情緒低迷及日益增長的健康意識導致軟飲呈現(xiàn)放緩趨勢。此外，菲律賓和泰國實施了糖稅征收，預計將影響高糖軟飲的含量，比如碳酸飲料。菲律賓尤其受該政策影響，因為其含糖飲料被視為茶點必需品。
碳酸飲料呈現(xiàn)低迷表現(xiàn)
就碳酸飲料表現(xiàn)而言，整個地區(qū)呈現(xiàn)停滯不前的表現(xiàn)。雖然廠商推出少糖或無糖產(chǎn)品，如可口可樂零度，但仍難扭轉消費者對更健康品類如瓶裝水的青睞。
2018到2022年間，碳酸飲料預計將進一步減速，尤其是政府實施的反糖立法。唯一例外是越南，由于收入增加及不斷擴大的品類，預計越南在預測期內(nèi)的年復合增長率將達到7%。
健康飲料的日益涌現(xiàn)
通常，不同種類的飲料制造商預計將重塑其健康生活的形象，通過推出低糖或無糖的選擇來進行產(chǎn)品改革，使用甜葉菊等甜味劑來代替糖。例如，星獅集團在新加坡推出的原味運動無糖飲料，100沖勁。該飲料定位為吸引注重健康意識的消費者, 同時為飲料制造商提供增長機會。此外, 由于強勢的健康觀念，飲料越來越多地注入水果風味和增值成分, 如燕麥, 乳制品, 和超級食品。預計美容強化類和抗衰老類飲料有望上升, 這對發(fā)達市場日益增長的老齡化人口具有一定吸引力。
圖片來源： 100 Plus Zero Sugar 官網(wǎng)
隨著消費者健康意識的增加, 預計制造商在包裝標簽上會更加透明, 突出營養(yǎng)成分和健康益處。盡管消費者不介意為更健康的飲料支付更多費用，但預計負擔能力仍將是一個關鍵問題。對于菲律賓和印度尼西亞的低收入人群，將優(yōu)先考慮支付能力，其次是健康因素。
飲料制造商面臨的潛在挑戰(zhàn)
隨著更多飲料的推出預計將納入健康元素，制造商將面臨各種挑戰(zhàn)。通過注入更健康的成分，生產(chǎn)成本預計會增加，并影響消費者，特別是來自發(fā)展中國家的消費者。因此，對于碳酸飲料制造商來說，保持在負擔能力和注入健康成分之間的平衡至關重要。此外，制造商必須保證在該產(chǎn)品改革基礎上保留其口味，以保持消費者忠誠度。與此同時，制造商和政府在塑造消費者嘗試更健康的替代品（如低糖和天然甜味劑等）的態(tài)度和意愿也至關重要。這將加強制造商之間的競爭力，為東南亞飲料市場做出貢獻。
