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市場資訊

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別樣肉客?發(fā)布全新品類，在中國推出首個別樣植物基餃子系列

別樣肉客的全新餃子系列分為別樣輕水餃、別樣輕煎餃兩款產(chǎn)品，為中國消費者帶來美味且便捷的植物基中式餐飲體驗

作者：別樣肉客來源：別樣肉客時間：2022-11-16瀏覽：1008次
Ana云直播｜三天日程全曝光，觀看贏好禮！

作為世界分析、實驗室技術、診斷和生化技術風向標盛會, 2022慕尼黑上海分析生化展( analytica China 2022)將延續(xù)在線直播服務——《Ana云直播》，于11月14日14：00開播！

作者：analytica China 2022來源：analytica China 2022時間：2022-11-15瀏覽：698次
ABB 釀酒大師傾心力作！全新自動化解決方案助力釀酒業(yè)轉型升級

ABB 重磅發(fā)布 ABB Ability ? BeerMaker 智能過程控制解決方案以促進啤酒廠數(shù)字化轉型，提升運營效率。

作者：ABB來源：ABB時間：2022-11-15瀏覽：1075次
伊瑪頻差式料位傳感器在粘稠物質巧克力設備線上的應用

江蘇某設備公司專注于巧克力的生產(chǎn)設備，并與眾多知名企業(yè)，如雀巢、吉百利等食品加工廠建立了合作關系。

作者：食品飲料工程來源：食品飲料工程時間：2022-11-15瀏覽：1100次
ifm 安全光柵保障德國 K?nig 啤酒廠每小時 5.5 萬瓶的快速供給

德國作為公認的啤酒大國，以用料嚴謹釀造精良而著稱。啤酒行業(yè)的激烈競爭，讓眾多品牌不斷精益求精。其中的 K?nig（考尼格）啤酒廠位于杜伊斯堡，距今已有一百六十多年歷史，屬于德國皮爾森酒的開...

作者：易福門電子（上海）有限公司來源：易福門電子（上海）有限公司時間：2022-11-15瀏覽：1154次
食品安全數(shù)字化成熟度的價值

隨著食品供應鏈的日益現(xiàn)代化，以及對提高食品安全透明度的需求不斷增長，食品生產(chǎn)商正面臨著實施數(shù)字化的壓力。梅特勒托利多食品安全與法規(guī)高級顧問 Rob Rogers 認為，他們應當其將其視為一次釋放業(yè)務潛在...

作者：梅特勒托利多公司來源：梅特勒托利多公司時間：2022-11-15瀏覽：1109次
“暗潮涌動”的能量飲料市場，品牌如何彎道超車？

羅克韋爾自動化為安利能量飲料品牌業(yè)績提升提供助力，推動食品和飲料行業(yè)發(fā)展，滿足飛速增長的需求

作者：羅克韋爾自動化來源：羅克韋爾自動化時間：2022-11-15瀏覽：1017次
助力液體食品的閥門應用全面進入數(shù)字化時代—訪蓋米閥門（中國）有限公...

流體的控制和良好的工藝處理是食品（尤其是液體食品生產(chǎn)）十分關鍵的環(huán)節(jié)。無論是對食品生產(chǎn)的準確性、安全性、可靠性、處理效率，還是設備 / 管道元器件的低成本維護性都有其嚴格的要求。

作者：傅昆來源：《食品飲料工程》時間：2022-11-15瀏覽：983次
巧克力粉，為甜品烘焙注入無限可能

在傳統(tǒng)烘焙中，巧克力的使用通常都需要先將巧克力大塊融化，再應用到要烘焙的甜品中。

作者：宏騰食品（浙江）有限公司來源：宏騰食品（浙江）有限公司時間：2022-11-15瀏覽：1977次
奶香濃郁，絲般感受帕斯嘉助力成就液態(tài)乳的“天花板”

隨著大眾生活水平的提升和消費細分市場的發(fā)展，各種創(chuàng)新風味的液態(tài)乳種類與概念不斷涌現(xiàn)，因此在品質、口味和口感等方面對乳品生產(chǎn)提出了越來越高的要求。

作者：帕斯嘉（Palsgaard）公司來源：帕斯嘉（Palsgaard）公司時間：2022-11-15瀏覽：1235次
先進的橡塑密封件助力飲料分配設備實現(xiàn)高效智能化生產(chǎn)

近年來，隨著中國政府不斷支持與推動制造業(yè)邁向高端化、智能化、綠色化，智能制造已成為中國建設制造強國的主攻方向。

作者：明尼蘇達精密制品 ( 蘇州 ) 有限公司來源：明尼蘇達精密制品 ( 蘇州 ) 有限公司時間：2022-11-15瀏覽：942次
蜜雪冰城：愛你在“星”甜蜜蜜

“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜。

作者：江蘇新美星包裝機械股份有限公司來源：江蘇新美星包裝機械股份有限公司時間：2022-11-15瀏覽：713次
Aseptic Combi Predis ? - PET 瓶坯干法殺菌技術延伸品類應用

伴隨著市場日新月異的變化和消費者日趨緊張的生活節(jié)奏，人們對于飲料乃至液體乳品使用的便利性及其安全性越發(fā)關注。

作者：西得樂（Sidel）公司來源：西得樂（Sidel）公司時間：2022-11-15瀏覽：2967次
“包”羅萬象，大不一樣：克朗斯一站式服務助力北歐“骨膠原 + 咖啡...

?lgerein Egill Skallagrímsson 是冰島首屈一指的飲料生產(chǎn)商，這家擁有 370 名員工的企業(yè)一直持續(xù)不斷地推出新品，并為自己定下清晰的發(fā)展目標：每年至少有 5% 的銷售額來自新開發(fā)的產(chǎn)品。

作者：克朗斯（Krones）公司來源：克朗斯（Krones）公司時間：2022-11-15瀏覽：1078次
淺談酒精飲料消費趨勢及創(chuàng)新洞察

英敏特最新報告顯示，中國酒精飲料市場銷售總額在2021 年增長 13.6%。

作者：張辰鈺來源：英敏特高級食品飲料分析師時間：2022-11-15瀏覽：1804次
精益求精，臻于匠心 ——訪中山精量衡器制造有限公司總經(jīng)理徐穎

20 年前，當徐穎從中國鄂西北大山深處的軍工廠南下奔赴廣東的時候，或許并未想到，他將一手創(chuàng)建出來一個領先的民族衡器制造品牌，不僅在國內占據(jù)主流，還與國外衡器制造巨頭們爭鋒，更與時俱進，以數(shù)字化之...

作者：傅昆來源：《食品飲料工程》時間：2022-11-15瀏覽：1810次

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《食品飲料工程》

2023-4-6月刊

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