酸奶可以不必再借助小勺,而是直接飲用。早餐也無需端坐在廚房的餐桌旁,還可以邊走邊吃。與此同時,還要保持對食品健康和可持續(xù)性的嚴(yán)格要求。這也是為什么市場上對冰沙、牛奶和乳制品的需求穩(wěn)步增長的原因之一。日前,KHS推出了用于將敏感性產(chǎn)品裝瓶的線性無菌灌裝機,這同時也是一個節(jié)省空間的模塊系統(tǒng)。來自多特蒙德的系統(tǒng)供應(yīng)商KHS也在擴大其產(chǎn)品組合,以納入一個新的模塊化系統(tǒng),用于在旋轉(zhuǎn)機械上灌裝敏感性產(chǎn)品。這些模塊化的系統(tǒng)都可以根據(jù)客戶的具體要求量身定制,并且具有高度的靈活性和微生物安全性。
健康、可持續(xù)的食品逐漸成為大勢所趨——可以邊走邊吃的早餐亦是如此。用不易破碎的塑料瓶包裝的非轉(zhuǎn)基因牛奶和功能性乳制品變得越來越流行。針對這類產(chǎn)品,KHS推出了用于清潔灌裝的InnoseptAsbofill ABF,這一經(jīng)過檢驗的線性灌裝系統(tǒng)。現(xiàn)在,一系列新的發(fā)展使這一系統(tǒng)更加強大。這臺機器每小時可完成12000個0.25升至3升瓶子的灌裝——若使用該機器的Twin版本,最大產(chǎn)能可達到每小時24000個瓶子。
“這臺灌裝機的優(yōu)勢主要在其靈活性,”KHS無菌灌裝技術(shù)主管Thomas Niehr解釋道?!霸摍C器由多個不同的模塊組成,因此可以完美地契合客戶的要求?!币驗椴捎昧四K化系統(tǒng),在市場需求改變時,就可以進行后期改造或更換部件。新型的轉(zhuǎn)移模塊也讓InnoseptAsbofill ABF能夠與一個KHS的標(biāo)準(zhǔn)拉伸吹塑機組合在一起。頸部處理系統(tǒng)使廠家能夠盡可能自由地設(shè)計瓶身形狀,所以衛(wèi)生或無菌區(qū)域的尺寸可以保持在絕對最小值。
保證微生物安全性,同時節(jié)省空間
線性系統(tǒng)的另一個優(yōu)點是,在格式轉(zhuǎn)換頻繁和產(chǎn)品批次較小的情況下,能夠保持高效能的狀態(tài)。它還能夠?qū)ζ可砗推可w進行安全可靠的消毒?!翱梢愿鶕?jù)需要將灌裝機與螺旋蓋鎖口機、薄膜/箔片封口機、氮氣應(yīng)用或新的塊體定量給料裝置組合在一起,”Niehr告訴我們。KHS定量給料裝置可以在飲料中加入塊狀物體,如整個的櫻桃、草莓、蔬菜或谷物,長度最大為10毫米,為瓶裝商提供了靈活的產(chǎn)品設(shè)計選項。
適用于旋轉(zhuǎn)機械的新型模塊系統(tǒng)
除了線性灌裝機之外,KHS還為旋轉(zhuǎn)機械提供了新型的模塊化系統(tǒng),以實現(xiàn)高效地灌裝。這一全新概念每小時可處理24000至36000個瓶子,未來甚至可以根據(jù)瓶裝商的產(chǎn)量要求達到每小時54000個瓶子的速度。該系統(tǒng)適用于多種尺寸的瓶子,容量從250毫升到1.5升不等。根據(jù)KHS的全新概念,機器可以以德國工程協(xié)會或VDMA指定的三種衛(wèi)生分類標(biāo)準(zhǔn)化模塊的形式進行調(diào)整。Ultraclean KHS灌裝機(UCF)滿足VDMA III級要求,延長保質(zhì)期(ESL)灌裝機滿足IV級規(guī)定,KHS無菌灌裝機符合VDMA V級規(guī)定?!拔磥砜梢愿鶕?jù)飲料生產(chǎn)商產(chǎn)品的衛(wèi)生等級所屬來配置KHS灌裝機,并根據(jù)客戶的不同規(guī)格要求進行精確定制,”Niehr說。