中國紹興，2023年11月14日——近日，中國黃酒行業(yè)龍頭古越龍山紹興酒股份有限公司與施耐德電氣攜手打造的數(shù)字化工廠項目正式啟動。在該項目中，施耐德電氣為古越龍山提供了APS高級生產排程+MES制造執(zhí)行系統(tǒng)整體解決方案，從包裝車間高級排程、倉儲物料及設備管理、流程無紙化、生產全程透明可追溯、生產報工等模塊入手，建設中國黃酒行業(yè)的數(shù)字化工廠。通過精益、管理與軟件協(xié)同配合，在人機料法環(huán)全要素實現(xiàn)閉環(huán)，幫助古越龍山及其生態(tài)圈建立高級排程能力，為建設燈塔工廠奠定基石。通過打造行業(yè)生產排產智能化標桿，進一步賦能古越龍山鞏固行業(yè)龍頭地位，加速黃酒產業(yè)綠色低碳變革，推進行業(yè)高效、綠色低碳發(fā)展。
浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，是中國黃酒行業(yè)的領導者，主業(yè)黃酒年產量超17萬千升。旗下?lián)碛泄旁烬埳?、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等五大黃酒知名品牌。面對口味多樣、品質升級、安全健康的市場趨勢，古越龍山在堅守傳統(tǒng)工藝、傳承歷史文化同時，積極運用科技手段，與全球能源管理和自動化領域的數(shù)字化轉型專家施耐德電氣攜手，通過數(shù)字化轉型和綠色低碳發(fā)展，為黃酒行業(yè)打造品質標桿。
“隨著人們生活水平的提高，市場對釀造行業(yè)產品的質量、安全、口味都有了更高的要求。曾經遍布千年華夏文明各個角落的黃酒，正亟待以嶄新的面貌呈現(xiàn)于世人面前?！?/span>施耐德電氣工業(yè)自動化食品飲料高級行業(yè)經理潘知翼表示，“施耐德電氣在釀造行業(yè)有著豐富的行業(yè)經驗和實踐案例，可為客戶提供從咨詢到落地一體化的綠色智能制造解決方案，幫助釀造行業(yè)客戶實現(xiàn)過程先進性、工藝流程標準化、透明可追溯三大核心價值，從而幫助客戶提升生產效率，增強制造全流程的透明度和可追溯性，保障產品安全和質量，推動行業(yè)在價值鏈每一環(huán)節(jié)的數(shù)字化轉型?！?/span>
古越龍山多年來不斷探索數(shù)字化改革，目前正在以“一個中心、五個平臺”的總體思路，即建設數(shù)字化管控中心、資產數(shù)字化管理平臺、營銷管理數(shù)字化平臺、生產數(shù)字化管理平臺、企業(yè)管理數(shù)字化協(xié)同平臺和產業(yè)園數(shù)字化平臺，扎實推進數(shù)字化改革，實現(xiàn)傳統(tǒng)產業(yè)向智能制造、數(shù)字化工廠邁進。古越龍山股份公司總經理徐東良指出，目前古越龍山的數(shù)字化升級正在有序推進，希望通過本次與施耐德電氣的合作，充分發(fā)揮數(shù)據(jù)在提高生產力和生產效率上的作用，使其成為可供企業(yè)決策者參考的知識洞察，完成從建設自動化包裝車間到整體數(shù)字化、智能化工廠的全面升級。
施耐德電氣深耕中國市場近四十年，持續(xù)關注釀造行業(yè)發(fā)展并深挖企業(yè)需求?；谏羁痰男袠I(yè)洞察和經驗積累，憑借端到端的軟硬件一體化的解決方案和服務，通過頂層規(guī)劃的咨詢服務、數(shù)字化工廠規(guī)劃、能源管理及一體化生產調度、集成化運營管理，助力釀造行業(yè)加速數(shù)字化轉型與可持續(xù)發(fā)展，邁向未來工業(yè)。
