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德國技術成就中國的沁人“新啤”
來源: KHS科埃斯作者: Nina整理時間:2019-09-27 15:59:06點擊:3617

KHS科埃斯以交鑰匙工程為新興企業(yè)云湃精釀打造并實現(xiàn)精釀啤酒個性化、高品質灌裝生產(chǎn)。Innofill Glass Micro DPG灌裝設備和Innoket Roland貼標設備解決精釀灌裝過程中的技術難題,使云湃精釀在高效率和低維護成本中獲益。展望未來,云湃志在將精釀啤酒年產(chǎn)量由目前的設計最大產(chǎn)能2500萬升,提升為遠期目標1億升。KHS科埃斯憑借150 年歷史的灌裝包裝技術底蘊,以堅實、穩(wěn)定、創(chuàng)新的德國技術幫助云湃成就中國的沁人“新啤”。

美味的前世是如畫的風景。雪白的泡沫溢出杯口,金色的瓊漿混著麥芽的清香,與味蕾觸碰的瞬間,如同置身變幻莫測的云海,唇齒留香,回味無窮,心潮澎湃。每每回憶起自己與精釀啤酒的初次邂逅,劉宇龍先生心中總有一種悸動,他與精釀的不解之緣由此展開。飲百味佳釀,感精彩瞬間,他不滿足于僅是一個品酒客,而萌生出成為釀造者的念頭,從自制家釀啤酒,到結識志同道合的朋友共同創(chuàng)業(yè),如今的劉宇龍先生——內(nèi)蒙古云湃精釀啤酒公司的創(chuàng)始人,用心經(jīng)營心愛的精釀事業(yè),用熱情灌注每一瓶精釀啤酒,用行動詮釋對極致精釀體驗的追求。

與其說精釀啤酒是一種新型消費品,不如說它是現(xiàn)代人一種追求品質、享受生活的體現(xiàn)。作為高品質啤酒的釀造者,劉宇龍先生對云湃產(chǎn)品的高標準要求覆蓋了選材、發(fā)酵、灌裝、包裝的全過程。公司籌建之初,他對各家設備制造企業(yè)精心考察、反復咨詢,最終堅定地開啟與KHS科埃斯集團的合作。不謀而合,“追求品質”是云湃與KHS科埃斯的共同理念。因為信賴,所以選擇,劉宇龍先生對自己的決定信心滿滿:“KHS科埃斯作為全球灌裝、包裝行業(yè)里的領導者之一,云湃可以擁有全球先進生產(chǎn)技術的保障,又符合云湃對高品質的要求,與老牌頂尖企業(yè)KHS科埃斯合作將對我們大有裨益?!?/p>

KHS科埃斯銷售經(jīng)理張一心先生介紹云湃項目時說:“我們承接了云湃精釀整個包裝車間的交鑰匙工程,并規(guī)劃一站式可行方案,既滿足云湃精釀個性化追求,也保證生產(chǎn)線長期的高效、穩(wěn)定生產(chǎn)。我們在方案中為云湃精釀度身定制KHS科埃斯沖瓶灌裝壓蓋一體機Innofill Glass DPG Micro,貼標機Innoket Roland,以及灌裝機管理系統(tǒng)和灌裝、貼標檢測機,為云湃精釀啤酒的灌裝質量和貼標美觀提供了有力保證?!?/p>

“精釀啤酒營養(yǎng)物含量豐富,灌裝時很容易翻酒,但KHS科埃斯的灌裝設備運行十分穩(wěn)定,我們的啤酒灌裝液位特別整齊。”劉宇龍先生興致勃勃地說道。KHS科埃斯成熟的玻璃瓶灌裝技術讓云湃的技術難題迎刃而解——為中、小型精釀啤酒廠量身訂制的Innofill Glass Micro DPG,每小時灌裝能力可達29,000瓶。Innofill Glass Micro DPG采用歐洲高等級衛(wèi)生型設計,清潔時間間隔極短,清潔劑用量實現(xiàn)最小化。灌裝過程中使用多次抽空和二氧化碳沖洗技術,極大地降低吸氧量和二氧化碳消耗量。此外,Innofill Glass Micro DPG能適應各種灌裝瓶型的需求,借助可快速替換的灌裝部件,實現(xiàn)快速變換不同規(guī)格的瓶型,不僅可以提高生產(chǎn)的靈活性,還能讓客戶在高效率和低維護成本中獲益。

云湃有七款不同風味的啤酒,其個性化、精美的標簽也得益于KHS科埃斯Innoket Roland貼標技術。云湃精釀對運行穩(wěn)定、換型簡便、貼標質量有很高的要求,張一心先生胸有成竹地說道:“Innoket Roland貼標機為精釀啤酒廠和烈酒灌裝廠專屬打造,在研發(fā)階段最注重的是操作簡便和經(jīng)濟效益。”Innoket Roland使用了很多高產(chǎn)能貼標機中的優(yōu)質組件,能平緩地阻瓶,貼標質量高。按照標準設計,它配合兩個冷膠站使用,這樣可以用第一個冷膠站完成瓶身和瓶頸兩個高度的貼標,用第二個冷膠站完成背標的貼標工作。該型號貼標機在設計時還可以考慮結合冷膠標站和不干膠標站使用。為了滿足不同客戶多樣的個性化需求,KHS科埃斯對該型號貼標設備進行多種拓展升級,如Innoket Roland與KHS科埃斯伺服貼標控制系統(tǒng)VarioDrive組裝,可精準檢測瓶子位置,與其他控制系統(tǒng)組裝,還可檢測特定位置的標簽或碎瓶等異常情況。

全球精釀啤酒市場發(fā)展蓬勃,方興未艾。云湃目前設計最大產(chǎn)能2500萬升,遠期目標為每年1億升啤酒釀造量。劉宇龍先生信賴KHS科埃斯的技術服務,希望延續(xù)雙方的合作,幫助云湃開拓更廣闊的市場空間。KHS科埃斯也將繼續(xù)專注啤酒市場和中國精釀啤酒細分領域,憑借150 年歷史的灌裝與包裝技術底蘊和自身的強大發(fā)展動力,以堅實、穩(wěn)定、創(chuàng)新的德國技術成就中國的沁人“新啤”。

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