近日，有關(guān)于帕拉金糖的初步調(diào)查指出，血糖管理專家BENEO的帕拉金糖（益壽糖）對(duì)于其使用者的情緒和記憶力都有改善。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，帕拉金糖水解作用和吸收作用緩慢而徹底，可以給予肌體持續(xù)的能量供給，調(diào)查者開始對(duì)于這種能量的供給方式能否提高使用者情緒和認(rèn)知能力持懷疑態(tài)度。但隨后，由BENEO注資的威爾斯的西斯旺大學(xué)心理學(xué)系的Hayley Young和David Benton的調(diào)查顯示，中老年人群中有更好的血糖平衡能力的，在使用了帕拉金糖后，記憶力和情緒都得到了明顯的提升。
在ClinicalTrials.gov注冊(cè)的研究機(jī)構(gòu)調(diào)查結(jié)果表示，碳水化合物的代謝可以提升腦功能的理解力。BENEO的法規(guī)事務(wù)及營養(yǎng)傳媒部門副主席Anke_Sentko評(píng)論：當(dāng)前的工作強(qiáng)化了對(duì)于不同生理特性的碳水化合物代謝效果的調(diào)查重要性，特別是對(duì)于緩慢但能完全吸引的碳水化合物帕拉金糖對(duì)健康和心理表現(xiàn)力的潛力的研究。
調(diào)查中，155名中老年志愿試驗(yàn)者隨機(jī)被分為三組。每組的參與者食用包括酸奶和三種分別包含40克葡萄糖、蔗糖和帕拉金糖的飲料的早餐，作為測(cè)試相同卡路里中糖份下降的效果是否不同。隨后又對(duì)所有參與者進(jìn)行情緒和記憶力功能測(cè)試。根據(jù)參與者的糖耐量（以糖耐量受損對(duì)比糖耐量良好）受損情況再進(jìn)行分組分析，在總體數(shù)據(jù)的分析中，之前被質(zhì)疑的情緒和記憶力測(cè)試，在統(tǒng)計(jì)上的顯著差異下證明是有不同效果的。
本身有著更好的血糖平衡能力的試驗(yàn)者，攝入帕拉金糖后在情緒和記憶的測(cè)試中表現(xiàn)卓越。對(duì)比進(jìn)食葡萄糖和蔗糖人群，情景記憶力也更好，對(duì)比進(jìn)食葡萄糖人群也更不易犯錯(cuò)。這種對(duì)比發(fā)生在進(jìn)食后很長(zhǎng)時(shí)間，血糖已經(jīng)開始下降之時(shí)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，擁有更好葡萄糖平衡的小組情緒也更好（按百分比由相關(guān)形容詞進(jìn)行主觀評(píng)分測(cè)試），能夠從表單中記憶更多單詞，其對(duì)比的時(shí)間是在早餐中進(jìn)食帕拉金糖、蔗糖或是葡萄糖后105到195分鐘。