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技術專題

健康配料加工工藝包裝與物流

· 單級多齒衛(wèi)生級剪切乳化泵的設計與分析

本文介紹單級多齒衛(wèi)生級剪切乳化泵的概念、發(fā)展、設計思路及在實際中應用。
· 冷鏈物流降本增效，林德有妙招！

自2009年與林德（中國）合作，目前希杰榮慶已有近百臺林德物料搬運設備，應用于全國各大倉儲運營中心，為希杰榮慶物流高效運轉提供強大的技術支持。

腸道菌與運動員“搶功勞”，或能幫助創(chuàng)造下一個喬丹！

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-09-24瀏覽：1941次

2015年,臺灣國立體育大學的研究人員發(fā)表在《力量與訓練研究雜志》上的一項研究首次報道腸道菌群對宿主運動能力的影響,不同的腸道微生物狀態(tài)可能調節(jié)抗氧化酶防御體系改變身體疲勞和運動能力.
益生菌：劑量與效應的觀察

作者：Arthur Ouvehand博士來源：fbe-china.com時間：2017-09-19瀏覽：3352次

杜邦營養(yǎng)與健康事業(yè)部的研究經理Arthur Ouvehand博士(也是國際益生菌協(xié)會(IPA)的理事成員之一)最近發(fā)表了一篇文章:"益生菌在人體干預中的劑量-效應關系研究的方法綜述",并把相關研究分成以下幾種:薈萃分...
為香料著色

作者：Victor Foo來源：fbe-china.com時間：2019-09-17瀏覽：3016次

植物濃縮物的種類,色澤和穩(wěn)定性可以與合成或天然色素媲美,而且不會影響味道,質地和口感.
強健的骨骼依賴于蛋白質

作者：Aaron Fanning來源：fbe-china.com時間：2019-09-17瀏覽：3904次

蛋白質攝入不足會影響骨骼健康,所以每天攝入充足的膳食蛋白是必不可少的.越來越多的專家建議老年人應當攝入更多的蛋白質,因為它對骨骼健康的影響是很重要的.
葡萄酒有這5種添加劑你知道嗎

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-09-17瀏覽：2740次

葡萄酒中一般會有哪些添加劑,你知道嗎?
國家衛(wèi)計委關于新食品原料的公告匯總（最新）

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-09-17瀏覽：20495次

新食品原料是指《新食品原料安全性審查管理辦法》中規(guī)定的在我國無傳統(tǒng)食用習慣的物品,進過搜集整理國家衛(wèi)計委發(fā)布的關于新食品原料的公告.
有機營養(yǎng)從“元”頭開始——量子高科益生元有機系列新品上市

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-09-17瀏覽：1923次

益生元的有機化對于消費者而言意味著更安全健康、優(yōu)質高端的營養(yǎng)基礎，同時，通過原料有機化助力實現(xiàn)終端產品有機化，對于產品本身而言則是順應消費升級與提升產品溢價空間的最好支撐。
改善酥皮人造奶油的性能

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2017-11-20瀏覽：3399次

如果為人造奶油舉辦一場運動會,那么酥皮人造奶油將是一名優(yōu)秀的運動員,它功能強大且靈活,幾乎能完成任何任務,每次表現(xiàn)都非常優(yōu)秀.當然,與頂尖運動員一樣,為了保持競爭力并遵守不斷變化的比賽規(guī)則,酥皮人造奶...
解決“有效保證益生菌活性”的難題

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-09-17瀏覽：4303次

最新研究表明,益生元除作為益生菌的食物外,其本身就可以在無菌群參與的情況下,直接增強腸道的屏障功能,抑制病原體誘導的腸道屏障損傷,充分證明并延展了益生元的作用.
益生菌與糖尿病

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2017-11-28瀏覽：2237次

糖尿病等代謝性疾病為新的益生菌研究提供了豐富的空間,尤其是有關減少孕期糖尿病風險方面.越來越多的文獻表明,益生菌的功效遠不止胃腸道健康這個傳統(tǒng)領域.
Omega-3市場的關鍵創(chuàng)新點在哪？

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-09-17瀏覽：2909次

目前,生產商在尋找新型,高效,便利的方式試圖將Omega-3EPA和DHA油脂添加在膳食補充劑,食品,飲料和其它產品中,而消費者也在期待新的市場革命.
怎樣找出食品生產過程中的微生物污染源？

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-10-24瀏覽：2138次

食品生產過程如果發(fā)生微生物污染,一般從結果很難直接知道污染的來源,也不能快速地找到問題的根本原因,因為食品生產工藝過程一般都較復雜,都是由各種工藝各種階段組成,每個階段情況都不相同,都可能是污染的來...
糖果替代品呵護您的牙齒健康

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-09-17瀏覽：1969次

基于益壽糖,乳糖醇,麥芽糖醇,山梨糖醇,木糖醇等糖替代品的口香糖和硬糖.可以用作牙齒保健產品.
高倍甜味劑

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-09-17瀏覽：3690次

全球高倍甜味劑市場預計將在2017至2021年達到4%的復合年增長率,同期來自中國的需求將以5%的速度增長.

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